¿Cómo cuidar la alimentación y el cuerpo en pandemia?
Según datos de las entidades especializadas, el 60 % de las personas comió más de lo normal durante la cuarentena debido a la ansiedad y el estrés.
18/01/2021 | 07:00Redacción Cadena 3
FOTO: Un dato relevante es que bajaron los pedidos por delivery.
La Lic. Natalia Cervilla, tutora de la Licenciatura en Nutrición de Universidad Siglo 21, brindó detalles sobre los malos hábitos adquiridos durante el aislamiento y propuso una serie de recomendaciones para mejorar la alimentación.
Según datos de las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) y el Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (CEPEA) expuestos por la profesional, el 60 % de las personas comió más de lo normal durante la cuarentena debido a la ansiedad y el estrés. Al mismo tiempo, se registró un aumento considerable en la ingesta de golosinas, gaseosas y bebidas alcohólicas.
Algo relevante es que bajaron los pedidos por Delivery y las personas prepararon más comidas en casa, aunque sin incluir componentes saludables en sus recetas. En tanto, tan solo un 12 % aseguró consumir los 5 grupos alimenticios de mejor calidad nutricional.
Para cambiar esos malos hábitos, la especialista en nutrición afirmó que comer tres frutas al día e incluir el concepto de variedad en lo que consumimos, sobre todo en verduras y hortalizas, puede resultar beneficioso para la salud.
Al mismo tiempo, sugirió que es indispensable lograr un buen equilibrio entre alimentación diversa, actividad física y manejo de las emociones, aspectos claves para conseguir un bienestar general.
