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Los jalapeños son un ingrediente clave en la cocina mexicana. Conocé su nivel de picor y las mejores recetas para incluirlos en tus platos diarios.
Las manitas de cerdo en salsa son un plato tradicional que evoca momentos familiares. Con paciencia y cariño, lograremos que queden tiernas y sabrosas, perfectas para compartir.
Esta mousse de arándanos es el postre ideal para una comida elegante. Con pocos ingredientes y lista en minutos, se puede preparar con antelación y ofrece un resultado espectacular.
Los canapés de Navidad son el inicio perfecto para las celebraciones. Con opciones frías y calientes, estos bocados versátiles son ideales para todos los gustos y crean un ambiente festivo.
La Navidad trae consigo la tradición de preparar postres especiales. Desde recetas clásicas hasta opciones innovadoras, estos dulces son el cierre perfecto para las celebraciones familiares.
Los besitos de nuez son galletas típicas de México, suaves y aromáticas. Con solo 6 ingredientes, son ideales para acompañar café o regalar. Aquí te enseñamos a hacerlas en pocos pasos.
La pularda rellena es el plato ideal para ocasiones especiales. Aprende a prepararla con esta guía sencilla y sorprende a tus invitados con un sabor gourmet.
Con una textura densa y un sabor mantecoso, el boterkoek es un clásico de la repostería holandesa. Ideal para merendar, se prepara con pocos ingredientes y es fácil de hacer en casa.
Esta mousse de frutos rojos es el postre ideal para refrescar tus comidas. Con una preparación rápida y fácil, su textura cremosa y sabor equilibrado te conquistará.
La costrata, un pastel italiano similar a la pasta frola, se elabora con mermelada y una base de masa. Ideal para aprovechar las conservas de frutas de verano, es un postre perfecto para cualquier ocasión.
El caviar es un ingrediente intrigante que despierta curiosidad. Conocé su origen, tipos, y cómo disfrutarlo en un aperitivo sencillo.
La carlota de durazno es un postre típico mexicano que se prepara sin horno. Con duraznos en almíbar y un toque de lima, se logra una textura cremosa y fresca. Ideal para cualquier celebración.
Aprende a preparar leche frita con esta receta sencilla y dos trucos para lograr un resultado perfecto. Ideal para compartir en familia durante estas fiestas.
La cajeta, un dulce mexicano similar al dulce de leche, se puede hacer en casa. Con esta receta, lograrás una textura cremosa y un sabor intenso que superará cualquier versión comercial.
El pan dulce, un ícono de la Navidad en Argentina, tiene raíces italianas. Aprende a prepararlo en casa con esta receta que combina tradición y creatividad en cada bocado.
Este bizcocho de mandarina y almendra es ideal para quienes sufren alergias o intolerancias. Sin lácteos ni gluten, es un postre delicioso que todos pueden disfrutar en casa.
La machaca, carne deshebrada típica del norte de México, se destaca por su sabor y versatilidad. Aprendé a prepararla y conocé sus variantes más populares como la machaca con huevo y los burritos.
La fécula de maíz es un ingrediente versátil en la cocina. Conoce su definición, usos y consejos para aprovecharla al máximo en tus recetas.
Descubre cómo preparar un cremoso flan de mascarpone con esta sencilla receta. Ideal para 6 personas, solo necesitas huevos, azúcar, vainilla y queso mascarpone.
Descubre cómo hacer un sabroso pastel de papas con carne picada, ideal para compartir en familia. Con ingredientes simples, esta receta rinde aproximadamente 6 porciones.
Es un clásico en las mesas argentinas. Con ingredientes frescos y un toque de creatividad, esta receta es perfecta para compartir en familia durante las fiestas.
Estos bollitos tiernos y esponjosos, llenos de pepitas de chocolate, son ideales para disfrutar en cualquier momento del día. Con una receta sencilla, se convierten en un deleite nostálgico.
El reconocido Maestro Cuchillero, Pablo E. Untroib, compartió su receta para preparar berenjenas. Con ingredientes simples y un toque especial, esta preparación promete deleitar a todos.
Pablo E. Untroib compartió su método para preparar chinchulines perfectos. Desde la elección de la carne hasta el punto de cocción, cada detalle cuenta para lograr un sabor excepcional.
El azúcar refinada y el azúcar de caña son comunes en la cocina, pero difieren en procesamiento, sabor y efectos en la salud. Conocé sus características y cómo afectan tu dieta.
La Salsa Bechamel es una base esencial en la cocina. Con solo 4 ingredientes, puedes crear esta deliciosa salsa ideal para lasañas, gratinados y más. Aquí te compartimos la receta clásica.
Descubre cómo hacer una deliciosa pasta con salmón ahumado, crema y brandy. Ideal para 4 porciones, esta receta es perfecta para una cena especial o un almuerzo rápido.
La salsa napolitana es un ícono de la gastronomía italiana. Su preparación, que incluye ajo, cebolla y albahaca, evoca recuerdos y sabores que llenan el hogar de calidez.
El frangollo, un plato versátil, se presenta en dos versiones: el dulce frangollo canario y el salado frangollo argentino. Ambas recetas reflejan la riqueza de sus culturas gastronómicas.
Con esta receta podrás hacer dos panes dulces de medio kilo cada uno. Ideal para quienes buscan opciones sin gluten, con ingredientes accesibles y un paso a paso sencillo.
Esta mousse de café combina la intensidad del espresso con la suavidad del mascarpone. Ideal para un postre sofisticado, se prepara en solo 5 minutos y se sirve fría.
Aprendé a utilizar la olla a presión, una herramienta clave en la cocina. Conocé sus tipos, cómo funciona y consejos para preparar guisos y carnes en minutos.
El pollo en salsa de almendras es una receta tradicional que evoca momentos familiares. Con ingredientes simples y un toque especial, este plato se convierte en el favorito de todos.
Descubre cómo preparar unas irresistibles galletas de mantequilla y leche condensada. Una receta sencilla y perfecta para disfrutar en familia. ¡No te la pierdas!
Aprende a hacer una focaccia estilo Mediterránea con cebolla, papa y aceitunas. Ideal para acompañar tus comidas o disfrutar como aperitivo. ¡Sigue esta receta sencilla y sorprende a todos!
Las habichuelas son un alimento que evoca recuerdos de guisos familiares. Conocé su historia y cómo se relacionan con otros tipos de legumbres como las judías y los frijoles.
La gastronomía de Colombia es un reflejo de su diversidad cultural. Desde las montañas hasta la costa, cada región ofrece sabores únicos que emocionan y conectan con la tradición.
El caqui, una fruta de temporada, se convierte en la estrella de una tarta sencilla y deliciosa. Con pocos ingredientes, esta receta es ideal para disfrutar en otoño.
Se trata de un ingrediente clave en la cocina, no solo para tacos. Aprendé a prepararla en casa y descubrí sus múltiples usos en diversas recetas.
El té matcha, un polvo verde vibrante, se ha convertido en un favorito mundial. Conocé sus propiedades y cómo incorporarlo en tus platos y bebidas.
La paella de carne es un clásico español que reúne a la familia. Conoce los secretos para lograr un arroz perfecto y un socarrat irresistible en esta receta tradicional.
