Descubre la receta del bizcocho de naranja y yogur, un clásico irresistible
Este bizcocho de naranja y yogur es perfecto para disfrutar en desayunos y meriendas. Con ingredientes sencillos, su textura húmeda y tierna lo convierte en un favorito de todos.
15/02/2026 | 06:11Redacción Cadena 3
FOTO: Bizcocho de naranja y yogur: receta fácil y deliciosa
El bizcocho de naranja y yogur se ha consolidado como un clásico en la repostería casera, ideal para aquellos que buscan un postre fácil y delicioso. Este bocado tierno y dulce, que evoca recuerdos de la infancia, se convierte en una opción perfecta para desayunos y meriendas.
La combinación de yogur y zumo de naranja no solo aporta cremosidad, sino que también le confiere un dulzor natural que resulta irresistible. Su textura húmeda y suave hace de cada porción una auténtica delicia para el paladar.
Para preparar este bizcocho, se requieren ingredientes sencillos y accesibles. Se necesitaron huevos, azúcar, harina de trigo, yogur griego, zumo de naranja, aceite de oliva y levadura química. Esta receta está diseñada para 10 personas y se elabora en un tiempo total de 50 minutos, de los cuales solo 5 son de preparación y 45 de cocción.
Los ingredientes específicos para el bizcocho son:
Harina de trigo: 250 g
Azúcar: 200 g
Yogur griego: 2 unidades
Aceite de oliva: 1 vasito de yogur
Naranja: zumo y ralladura de 1
Levadura química: 2 cucharaditas
Esencia de vainilla: 1 cucharadita
Pizca de sal
Harina de trigo: para engrasar el molde
Mantequilla: para engrasar el molde
La elaboración comienza mezclando los huevos con el azúcar y el yogur. Luego, se agrega el zumo de naranja, el aceite de oliva y la esencia de vainilla. En un recipiente aparte, se combinan la harina, la levadura y la sal, y se incorpora esta mezcla a los ingredientes húmedos, removiendo hasta obtener una masa homogénea.
Una vez lista la mezcla, se engrasa y se enharina un molde, donde se vierte la preparación. El bizcocho se hornea a 165ºC durante 45 minutos. Al finalizar, se puede disfrutar de un postre delicioso y esponjoso.
Para quienes deseen embellecer el bizcocho, se sugiere acompañarlo con un frosting de queso crema o un buttercream casero, que realzan su sabor y presentación. Este bizcocho no solo es un placer para el paladar, sino que también se puede convertir en el centro de atención de cualquier mesa.
Lectura rápida
¿Qué receta se presenta?
La receta del bizcocho de naranja y yogur, un postre fácil y delicioso.
¿Cuántas personas rinde?
La receta está diseñada para 10 personas.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar?
El tiempo total de preparación es de 50 minutos.
¿Qué ingredientes se necesitan?
Huevos, azúcar, harina de trigo, yogur griego, zumo de naranja, aceite de oliva y levadura.
¿Cómo se puede decorar el bizcocho?
Se puede acompañar con un frosting de queso crema o buttercream casero.
