En Vivo
- Cadena 3
- Cadena Heat
- La Popu
Orgullo nacional
Andrea Donadio es la Mejor Sommelier de Argentina 2022
El concurso, organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), se realizó este fin de semana en Mendoza. Donadio representará al país en el certamen mundial que tendrá lugar en Francia.
FOTO: Andrea Donadio, Mejor Sommelier argentina 2022 (Foto: Martín Orozco)
AUDIO: Andrea Donadio, Mejor Sommelier argentina 2022.
Por Yeny Ortega Benavides.
La novena edición del Concurso Mejor Sommelier de Argentina, organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), tuvo lugar del 23 al 26 de noviembre en la provincia de Mendoza.
El certamen consagró como ganadora a Andrea Donadio, quien llegó a la instancia final tras superar una serie de exigentes pruebas en las que un jurado, compuesto por expertos locales e internacionales, evaluó sus conocimientos teóricos y prácticos, su concentración y capacidad de respuesta en contextos de alta presión.
Foto: Gentileza Martín Orozco.
La ganadora compitió entre 35 sommeliers de todo el país y se impuso en una final muy reñida, que volvió a dejar en claro el fortalecimiento y crecimiento del nivel profesional de la sommellerie argentina.
Donadio atravesó meses de intensa preparación que incluyeron viajes de estudio, catas, clases y talleres de diversas disciplinas. Todos los concursantes compitieron y se destacaron entre pares muy preparados. Además, rindieron un examen teórico con preguntas de enología, vitivinicultura, geografía del vino, conocimiento de bebidas, protocolo, conocimiento de etiquetas, catas a ciegas y diversas pruebas de armonización de vinos y de servicio.
/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/
En la última etapa del concurso, la flamante ganadora tuvo que enfrentar a las co-finalistas Delvis Huck (quien obtuvo finalmente el segundo puesto) y Alma Cabral (quien quedó con el tercer lugar del podio), todas ellas egresadas del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE).
Foto: Gentileza Martín Orozco.
Con este galardón, Donadio se convierte en embajadora del vino argentino en el mundo y asume la enorme responsabilidad de representar al país en las próximas competencias internacionales, comenzando en febrero del año próximo cuando viajará a París junto a Valeria Gamper para disputar el título de Mejor Sommelier del Mundo.
Donadio fue Top 3 como Mejor Sommelier de la Argentina 2019. Egresó del CAVE en el año 2011 donde ahora es docente de la cátedra Apreciación Gastronómica.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Una tendencia que crece
/Fin Código Embebido/
Foto: Gentileza Martín Orozco.
Nacida en la ciudad de Buenos Aires (en el barrio de Caballito), Andrea tiene 34 años. Posee más de 10 años de experiencia en restaurantes como Oporto Almacén y El Baqueano, en Argentina, y Martin Berasategui en País Vasco (2009) y Michel et Sebastian Bras en Francia (2012), entre otras.
Foto: Gentileza Martín Orozco.
“Estoy muy contenta, emocionada y agradecida. Agradezco a mi familia, a las otras dos chicas finalistas. Hicimos un muy lindo grupo en todos estos meses. Gracias a todos y a la Asociación Argentina de Sommeliers también por la contención y el acompañamiento", dijo al momento de recibir el premio.
La sommeliere es hoy eso, acompañamiento, entre otras cosas
"La sommeliere es hoy eso, acompañamiento, entre otras cosas. Estoy muy agradecida a la provincia de Mendoza, estar acá es muy importante, se vivió todos estos días una energía enorme, era importante estar cerca de la Cordillera de los Andes y de los viñedos”, añadió.
Te puede interesar
Alojamientos originales
La plataforma Airbnb lanzó un concurso y dos de los proyectos seleccionados son argentinos. Uno de ellos es esta famosa casita, que estará disponible para el verano 23/24.
Una ceremonia imperdible
Será seleccionado entre 40 representantes en un evento organizado por la Asociación Argentina de Sommelier (AAS). Habrá charlas y seminarios dictados por especialistas para los participantes.
Lo último de Turismo
Operativo Verano 2023
Ubicado sobre la ruta E 53, entre Salsipuedes y Agua de Oro, se encuentra este lugar que cuenta con un museo y un laboratorio donde se hace la extracción de miel.
Operativo Verano 2023
Se encuentra en Río Ceballos. El trayecto tiene 7 kilómetros aproximadamente y es de dificultad media. En el predio hay otros senderos para hacer de manera auto guiada.
Operativo Verano 2023
Se puede degustar pastelería alemana y austríaca y también cuenta con un patio cervecero y opciones saladas.
Operativo Verano 2023
Se trata de una disciplina de movimiento expresivo de origen chino, ideal para relajarse. Gisela es docente y practica con pequeños contingentes a orillas de diferentes ríos de la provincia.
Tercera edición
La presentación del evento será este martes 7 de febrero en el Cabildo de la ciudad cordobesa. Por otro lado, el espectáculo gastronómico en sí será el viernes 10 y sábado 11.
Opinión
Asesinato en Villa Gesell
El Tribunal Oral en lo Criminal 1 de la ciudad de Dolores condenó a la pena de prisión perpetua a cinco de los ocho rugbiers, mientras que a los otros tres los consideró partícipes secundarios.
Asesinato en Villa Gesell
El Tribunal Oral en lo Criminal 1 de la ciudad de Dolores condenó a la pena de prisión perpetua a cinco de los ocho rugbiers, mientras que a los otros tres los consideró partícipes secundarios.
Temporada 2
El conductor del noticiero de los mediodía de Cadena 3 volvió al aire para relatar como siempre lo que pasa en Argentina y el mundo.
Reino Unido
La inflación del 10,5 % no tiene precedentes en 40 años. El Gobierno culpa a la pandemia y la guerra en Ucrania; otros señalan a la escisión del Unión Europea.
Lo más visto
Asesinato en Villa Gesell
Se trata de Máximo Thomsen (23), Ciro Pertossi (22), Enzo Comelli (22), Matías Benicelli (23) y Luciano Pertossi (21). Blas Cinalli (21), Ayrton Viollaz (23) y Lucas Pertossi (23) fueron considerados partícipes secundarios del mismo delito a una pena de 15 años de prisión.
Asesinato en Villa Gesell
En medio de la sentencia judicial, el joven de 23 años recayó en su silla y debió recibir atención médica. Recibió cadena perpetua.
Calor intenso
Lo advirtió el Servicio Meteorológico Nacional (SMN). El área de cobertura alcanza a sur de Entre Ríos, Buenos Aires, La Pampa, San Luis, San Juan, Mendoza y norte de Neuquén.
Asesinato en Villa Gesell
Minutos después del anuncio del Tribunal I de Dolores, algunos se manifestaron en los micrófonos de Cadena 3. Hubo emoción por la familia y enojo por la diferencia en las penas de los rugbiers.
Tragedia en Brasil
La embarcación dio una vuelta de campana cuando al atardecer del domingo se registró un fuerte temporal en el Atlántico, frente a las costas de la ciudad.
Te puede interesar
Para ver en casa
Se trata de una precuela de la exitosa "Yellowstone". Los protagonistas interpretan a los abuelos del personaje de Kevin Costner en la serie original.
De la literatura a la TV
El origen del reality show más exitoso de todos los tiempos viene de una novela de intriga y suspense donde el Gran Hermano utiliza la tecnología para controlar a la población y manipular la verdad.
Desde Catamarca
Juan Manuel Lizabe, joven catamarqueño con condición del espectro autista, quien es operador y dueño de su propia emisora visitó los estudios de Cadena 3 y nos contó qué significa para él la radio.
Departamento Vinchina
Se trata de una formación singular que llama la atención por su belleza natural. El paseo se conjuga con Laguna Brava partiendo de Villa Unión. Siempre es recomendable hacerlo con guía habilitado.
FIA WTCR/TCR - Noticias
Este impresionante auto de carreras celebró 89 victorias y 236 podios en total.
Ahora
Asesinato en Villa Gesell
Los padres del joven asesinado en Villa Gesell hablaron en conferencia de prensa de la condena a prisión perpetua a cinco de los atacantes de su hijo y de la pena de 15 años para otros tres.
Caso Fernando Báez Sosa
Los magistrados consideraron que cuando vieron indefensa a la víctima actuaron en conjunto para asesinarlo. Cinco de los rugbiers fueron condenados a perpetua, mientras que los tres restantes recibieron 15 años de pena.
Asesinato en Villa Gesell
Se trata de Máximo Thomsen (23), Ciro Pertossi (22), Enzo Comelli (22), Matías Benicelli (23) y Luciano Pertossi (21). Blas Cinalli (21), Ayrton Viollaz (23) y Lucas Pertossi (23) fueron considerados partícipes secundarios del mismo delito a una pena de 15 años de prisión.
Asesinato en Villa Gesell
El artículo 13 del Código Penal habla de la posible libertad a partir de los 35 años de cárcel, pero otro artículo lo impide para este caso. Sin embargo, fue declarado inconstitucional en algunas oportunidades.
La furia de la naturaleza
El fenómeno natural que tuvo una magnitud de 7.8 grados. Sacudió el centro del país europeo y el noroeste del asiático. Cientos de edificios se derrumbaron.
Mercado cambiario
Este lunes cotizó con una baja de $7 en el mercado paralelo. En lo que va del año, la moneda extranjera acumula una suba de $31.
Polémica iniciativa
Desde la Provincia no acordaron en la posibilidad de implementar topes en aranceles. Señalaron que pondría "en zozobra" el funcionamiento de las instituciones y vincularon las cuotas con el salario docente.
Histórico
El Ministerio de Salud lo informó en la reunión de COFESA realizada en la Casa Rosada. La ministra también mencionó que se achicó la brecha entres provincias con mayor y menor indice en este aspecto.