Estudio reveló los hábitos alimenticios argentinos: "1 de cada 10 hace dieta"
Alberto Calvo, responsable de Comunicación Externa de Colsecor, brindó detalles a Cadena 3 del relevamiento que permitió describir los hábitos de consumo de víveres en el país.
27/10/2022 | 19:32Redacción Cadena 3
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Informados al regreso
En Argentina, 1 de cada 10 hace dieta, por lo que el 98% en el país no tiene una alimentación supervisada
Se come de manera improvisada, no hay una organización respecto al consumo de alimentos y esto impacta en la salud
Hay avances en la motivación y en la elaboración de los alimentos que deben ser agradables al paladar. Además el púbico busca que sean sanos, que no tengan colesterol, sean bajos en grasas y conservantes
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El principal lugar elegido para comer es la casa, este resultado es similar tanto en grandes como pequeñas ciudades
El 71% de los argentinos come carne con frecuencia y un 25% se considera flexitariano: come carne de vez en cuando.
En Argentina 1 de cada 4 come carne de vez en cuando. Se percibe una baja en el consumo de la carne
El estudio mostró una disminución en el consumo de carne vacuna.
Comer sano y variado no resulta fácil, reconociendo el contexto de crisis y la disposición de los ingresos, encontramos elementos negativos a la hora de constituir el consumo
Lácteos y verduras son más consumidos. Las legumbres y el pescado están en posiciones muy bajas en la elección
El 66% esta reconocido en comer variado. El 45% coincide en comer algo que sea sano
Hay algunos hallazgos que llaman mucho la atención. Los productos llamados light no son reconocibles como más sanos, sí los que son productos basados en elementos orgánicos que aparecen en un segmento agroecológico
Entrevista de "Informados, al regreso".
