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Leones se prepara para volver a ser la capital del trigo

La ciudad volverá a colocarse en el centro de la escena triguera nacional con una nueva edición de las Jornadas Trigueras, que se desarrollarán el jueves 12 y viernes 13, en el marco de los 70 años de la Fiesta Nacional del Trigo. 

09/02/2026 | 06:43Redacción Cadena 3

Perspectiva Córdoba

Una mesa con muchas patas. Leones consolida 70 años junto al cultivo.

FOTO: Una mesa con muchas patas. Leones consolida 70 años junto al cultivo.

Fiesta Nacional del Trigo

FOTO: Fiesta Nacional del Trigo

  1. Audio. Guillermo Sarboraria

    El Campo Hoy

    Episodios

Se trata de un encuentro que, según anticipó Guillermo Sarboraria, integrante de la organización de la Mesa Nacional del Trigo, “no solo mira la coyuntura, sino que invita a pensar estratégicamente el trigo que viene”.

Con una agenda intensa y diversa, las jornadas reunirán a productores, técnicos, dirigentes, instituciones, empresas y jóvenes vinculados al agro para debatir los principales desafíos y oportunidades de una de las cadenas productivas más emblemáticas de la Argentina. El objetivo: generar un espacio de análisis profundo, intercambio de miradas y construcción colectiva.

Un espacio estratégico para el diálogo triguero

A lo largo de los años, las Jornadas Trigueras se consolidaron como un punto de encuentro clave para el sector. En esta edición especial aniversario, el foco estará puesto en una mirada integral del cultivo, que combine variables productivas, económicas, tecnológicas e institucionales.

“Leones tiene una identidad profundamente ligada al trigo, y estas jornadas expresan ese compromiso histórico, pero también una clara vocación de futuro”, destacó Sarboraria en diálogo con El Campo Hoy. En ese sentido, la propuesta apunta a fortalecer el trabajo articulado entre los distintos eslabones de la cadena, en un contexto desafiante pero lleno de oportunidades.

Dos jornadas, una agenda potente

El jueves 12 la actividad comenzará temprano, a las 9 horas, con una reunión privada junto a una delegación de ABITRIGO (Brasil), reforzando los lazos internacionales y el intercambio regional. A las 12:30 será la recepción de autoridades y, desde las 14, la inauguración oficial.

Uno de los momentos centrales llegará a las 14:30 con la realización de la 12.ª Mesa Nacional del Trigo, un ámbito clave para el debate sectorial y la puesta en común de problemáticas y propuestas. El cierre de la jornada estará a cargo del economista Gustavo “Lacha” Lázzari, a las 18:30, y culminará con una charla especial a las 19 bajo el lema “Unidos por dos pasiones: el fútbol y el campo”, con la participación de Leonardo Ponzio y Roberto “Pato” Abbondanzieri, en un cruce que promete convocar tanto a fanáticos del deporte como del agro.

El viernes 13, la agenda continuará de 10 a 12 con la Mesa Región Centro, donde se abordarán temas estratégicos para el desarrollo productivo y territorial. Por la tarde, desde las 15, la tecnología tomará protagonismo con el bloque “Revolución 4.0: drones transformando la agricultura del futuro”.

El segmento incluirá exposiciones sobre el uso de datos para la toma de decisiones, nuevas tecnologías aplicadas al agro y aspectos de seguridad y marco legal para la utilización de drones, con la participación de especialistas, organismos provinciales y nacionales. El cierre dinámico está previsto para las 19, dando por concluidas dos jornadas de alto valor técnico y estratégico.

Leones y el trigo: una historia que mira al futuro

Las Jornadas Trigueras forman parte de la agenda central de la Fiesta Nacional del Trigo y reafirman el rol histórico de Leones como capital nacional del trigo. Tradición, innovación y visión de largo plazo se combinan en un evento que busca seguir fortaleciendo a la cadena triguera argentina y proyectarla hacia los desafíos del mañana.

“Pensar el trigo es pensar desarrollo, arraigo y futuro”, sintetizó Sarboraria. Y Leones, una vez más, será el lugar donde esa conversación cobre protagonismo.

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