Mercado de la carne. Osler Desouzart: “El gran eje de demanda de carne en los próximos 20 años se llama Asia”
El analista del mercado global de carnes dialogó con El Campo Hoy y trazó un nuevo mapa para el negocio. Con Brasil temporalmente fuera de Europa, Estados Unidos demandando más carne vacuna y Asia consolidándose como el gran motor del consumo, Argentina tiene una oportunidad que no debería desaprovechar.




