Lugares y sabores

El Carmen, la ciudad natal del histórico Jorge Cafrune

El cronista de Cadena 3 Orlando Morales recorrió la plaza de la localidad y mostró cómo es la vida en uno de los lugares donde más se respira la cultura norteña.  

20/03/2021 | 10:38

Además de ser el lugar de nacimiento del folclorista argentino, es una de las zonas verdes de la provincia y donde se disfrutan de los más exquisitos platos. 

El secretario de Turismo Municipal contó: "Es una zona donde la gente viene a tomar la merienda para disfrutar de la típica gastronomía andina". 

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Algunos de los productos más aclamados son los buñuelos con miel de caña, la mazamorra, el arroz con leche y las tortilla a las brasas.

Acá también se encuentran dos diques que fueron construidos por las colectividades italianas, españolas y yugoslovas y hoy son los principales atractivos

Se trata del Dique Las Maderas y el Dique de la Ciénaga, donde la gente realiza diferentes deportes náutico, pesca deportiva y pesca de embarcación. 

También hay avistaje de aves, trekking y se puede recorrer las montañas en bicicleta o visitar las comunidades originarias que ofrecen turismo rural con su especial gastronomía: bollos caseros al horno de barro, lechón, mate cocido con las hierbas de la zona. 

Informe de Orlando Morales.

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Lugares y sabores

El histórico lugar se encuentra en la localidad de El Carmen, a 25 kilómetros de la capital de Jujuy. Es almacén, local gastronómico y ofrecen todo tipo de comidas locales. 

Arqueología norteña

El histórico sitio se encuentra en un punto estratégico sobre la Quebrada de Humahuaca, a 1 km al sur de la ciudad de Tilcara, sobre un morro de 80 metros de altura.

Escapadas

Estos lugares son únicos en el mundo. Desde un salar extenso, hasta un cerro de más de 7 colores. Todos pueden hacerse en auto y no requieren de mucha destreza física. Son ideales para sacar fotos.

Temporada 2021

Este espejo de agua está ubicado en la comuna de Las Tapias y es uno de los menos concurrentes de la provincia. Se pueden hacer deportes náuticos sin motor y caminatas.

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Descuentos en turismo

Este evento será entre el 30 de mayo y el 1 de junio. Más de 30 empresas de turismo participarán con promociones y descuentos especiales. No habrá cuotas sin interés para vuelos internacionales.

Comidas con historia

Esta especie de guiso tiene su origen en la época prehispánica. No sólo se consume en Argentina, sino en varios pueblos andinos con algunas variaciones en sus recetas.  

Postales imperdibles

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Propone un recorrido por galerías destacadas para visitar y brinda sugerencias para descubrir la amplia oferta cultural de la ciudad. Se puede consultar en la app "Rosario Turismo".

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