En Vivo
- Cadena 3
- Cadena Heat
- La Popu
Salidas en Córdoba
Llega a San Honorato un nuevo wine tour con vinos de distintas alturas
Será este miércoles 2 de noviembre a las 21. El menú de 5 pasos estará maridado con vinos de uvas cultivadas hasta los 1.900 metros de altura de las bodegas Trapiche y El Esteco.
FOTO: Llega a San Honorato un nuevo wine tour con vinos de distintas alturas
Por Yeny Ortega Benavides.
San Honorato, el emblemático restaurante ubicado en el corazón de barrio General Paz, trae una nueva propuesta para los amantes de las cenas de pasos con concepto.
Este miércoles 2 de noviembre, a las 21, sorprenderá a sus comensales con un nuevo wine tour y un menú maridado con vinos de uvas cultivadas desde los cero hasta los 1.900 metros de altura de las bodegas Trapiche y El Esteco.
“Historia a diferentes alturas” será un viaje con los sentidos, desde la costa hasta la precordillera.
La cena, a cargo del chef Federico Czarlinski, constará de los siguientes pasos:
Appetizer:
Cornalitos de nuestro frío mar con alioli de lima y chiles apenas picantes.
Maridaje: Costa y Pampa Extra Brut.
Primer paso:
Fresco salpicón de mariscos.
Maridaje: Costa y Pampa Riesling.
Segundo paso:
Pejerrey de mar, cual si fuera arenque, con migas de pan saborizado, microgreens y emulsión de ostras.
Maridaje: Costa y Pampa Albariño.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Evaluación de vinos
/Fin Código Embebido/
Tercer paso:
Conejo relleno con frutos secos, zanahorias glaseadas y jugo de cocción.
Maridaje: Finca Los Notables Cabernet Franc.
Cuarto paso:
Rack de jabalí a la plancha, acompañado de papas rosti y reducción de vino.
Maridaje: Finca Los Notables Tannat.
Quinto Paso:
Chocolate y frutilla. Bizcocho de chocolate, crema de chocolate blanco, mousse, gelatina de frutillas y baño espejo.
Maridaje: Costa y Pampa Extra Brut.
Para información sobre el valor de la experiencia y las reservas, comunicarse al 0351-4535252.
/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/
Te puede interesar
Lo último de Turismo
Verano 2023
Se encuentra al norte de Florianópolis y tiene más de 40 playas de aguas calmas y cristalinas. Algunos sitios tienen buena infraestructura y otros conservan su aspecto natural.
Importante presencia
Clarisa Vermeulen, presidenta de Agencias de Viaje de Neuquén, estuvo como representante de la provincia en el evento que llevó adelante la ACAV en el Centro de Convenciones de Córdoba.
Encuentro del sector
Fue el pasado martes 29 de noviembre, en el Centro de Convenciones de la ciudad de Córdoba. Hubo más de 1.500 visitantes.
Historias curiosas
Se trata de Tezanos Pintos, a 15 kilómetros de Paraná en Entre Ríos. En el marco de su cumpleaños 110, decidieron darle el nombre de deportistas a todas sus calles.
Neuquén
De muy fácil acceso, se llega en vehículo hasta su cráter extinto, en el que hoy se encuentra una hermosa laguna producto del deshielo. En la cima, son posibles visuales 360 hacia Argentina y Chile.
Opinión
Cuadro de situación
Por Sergio Berensztein.
Rumbo económico
La mala organización del sector estatal es la causa de los déficits financieros y de gestión pública, aseguran los economistas Giordano, Colina y Seggiaro. Qué proponen.
Cuadro de situación
Por Sergio Berensztein.
Cuadro de situación
Por Sergio Berensztein.
Rumbo económico
El Estado subió la potencia de su aspiradora financiera para paliar su déficit, pero esa política abona el estancamiento privado.
Rumbo económico
Los ingresos de los trabajadores corren por detrás de los precios. Un informe privado revela las diferencias entre trabajadores formales, informales, estatales y privados.
Cuadro de situación
Por Sergio Berensztein.
Lo más visto
Qatar 2022
Ambas selecciones se verán las caras en octavos de final del certamen ecuménico el próximo sábado. Sus números.
Suba salarial
Se trata de un incremento del 24% hasta marzo en cuatro tramos, tras la oficialización del nuevo Salario Mínimo Vital y Móvil. El aumento anual llega al 120%.
Horror en Bahía Blanca
Se trata de una joven de 21 años que era buscada desde el sábado. El cadáver estaba en una frazada en un arroyo de la localidad bonaerense. Hubo una marcha frente a la intendencia.
Qatar 2022
Antes y durante el encuentro, los usuarios se volcaron a las redes sociales para expresar todo su ingenio. "La Albiceleste" venció 2-0 al conjunto polaco. Mirá.
Verano 2023
Se encuentra al norte de Florianópolis y tiene más de 40 playas de aguas calmas y cristalinas. Algunos sitios tienen buena infraestructura y otros conservan su aspecto natural.
Te puede interesar
Qatar 2022
Pedro tiene 8 años, es fanático del fútbol y su reacción se viralizó llegando hasta la esposa de "Angelito" quien en un un emotivo gesto le grabó un mensaje. Mirá.
Sabores del mundo
Están rellenos de ricota, papa, cebolla y panceta. Es un plato típico de cualquier zona en Polonia. Mirá la receta.
Lo mejor de la ficción
Esperados estrenos llegaron a las salas este año y la mayoría ya están disponibles en plataformas de streaming. A continuación, repasamos las 15 más destacadas según el equipo de Pasen y Vean.
#LaCadenaMásGrande
Martín Nieto dejó Alto Alberdi en 2019 para "probar suerte". Vive en Málaga, pero actualmente está en Doha trabajando y viviendo con una compañera de la facultad la pasión mundialista.
De Córdoba al mundo
"Historias Mínimas", escrito por Juan Pablo Cossutta y Guillermo Gribaudo, se publicó poco antes del Mundial 2014 y se convirtió en serie animada adaptada a varios idiomas que le dio la vuelta al mundo.
Ahora
Qatar 2022
El volante fue reemplazado a los 15 minutos del segundo tiempo en la victoria sobre Polonia por 2-0.
Inflación
Las petroleras anunciaron el último incremento del año. El porcentaje es el tope máximo que estableció el Gobierno para el mes.
Qatar 2022
La Selección albiceleste terminó primera en su grupo y chocará con el segundo del D el sábado a las 16 (hora argentina).
Horror en Bahía Blanca
Se trata de una joven de 21 años que era buscada desde el sábado. El cadáver estaba en una frazada en un arroyo de la localidad bonaerense. Hubo una marcha frente a la intendencia.
Qatar 2022
El partido, válido por la tercera y última jornada del Grupo E, se juega desde las 16 (hora argentina) en el estadio Al Bayt. Transmite Cadena 3.
Qatar 2022
El partido se desarrollará en el Estadio International Khalifa en Doha, desde las 16 de Argentina, con el arbitraje del marroquí Víctor Gómez y televisado por TyC Sports.
Qatar 2022
Se juega desde las 12 (hora de Argentina) en el estadio Ahmad bin Alí, en la ciudad de Rayán, será arbitrado por el estadounidense Anthony Taylor y televisado por TyC Sports y DirecTV.
Qatar 2022
El partido se juega desde las 16 (hora argentina) en el estadio Al Thumana, en Doha, es arbitrado por Raphael Claus, de Brasil y televisado por la TV Pública y DeporTV.