Mujeres que dejan huella en Braford: liderazgo, genética y una nueva generación

1. Audio. Natalia Auat

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Las Nacionales Ganaderas de Corrientes volvieron a confirmar el gran momento de la raza Braford. Pero entre los grandes campeones, las pistas colmadas y la genética de excelencia, hubo otro dato imposible de ignorar: el protagonismo creciente de mujeres que hoy ocupan lugares clave dentro de la Asociación Braford Argentina y de las principales cabañas del país. Las NACIONALES de Brahman, Braford, Brangus y Caballos Criollos están organizadas por Exponenciar, con la fuerza de Expoagro

Productoras, dirigentes, profesionales y referentes jóvenes que no sólo aportan conocimiento técnico y gestión, sino también una nueva mirada sobre la ganadería argentina. Historias atravesadas por la pasión, la resiliencia, el compromiso familiar y el desafío de abrirse camino en un sector históricamente masculino.

Clara Martínez Ferrario: genética, estética y continuidad familiar

Desde Villa Minetti, Santa Fe, Clara Martínez Ferrario se transformó en una de las caras visibles de la exitosa Cabaña El Amargo, establecimiento que en los últimos años se consolidó como una referencia obligada de la mejor genética Braford del país.

Junto a sus hermanos, tomó la posta de la empresa familiar fundada por su padre, Eduardo, y hoy representa una nueva generación que combina tradición, innovación y una identidad muy marcada. “Belleza es actitud expresada”, resume el lema de la cabaña, convencida de que la estética también forma parte de un verdadero fenotipo “4x4”.

En esta edición de las Nacionales, El Amargo volvió a dejar su sello al consagrarse con el Gran Campeón Macho. El Box 233, un hijo de “Pomelo” nacido en agosto de 2024, ya había ganado la categoría Dos Años Menor y terminó imponiéndose por su enorme volumen de carne y una destacada línea inferior.

Pero más allá de los premios, Clara también viene impulsando una fuerte tarea institucional dentro de la familia Braford. Este año estará al frente de “Pulso Braford”, una propuesta pensada para adolescentes que buscan tener su primera experiencia en pista.

“La idea es acercar a chicos de entre 10 y 16 años, tengan o no animales propios, sean o no hijos de cabañeros. Queremos que vivan la experiencia, que aprendan y que compartan”, explicó durante las Nacionales.

La iniciativa nació para cubrir un espacio intermedio entre las actividades infantiles y las tradicionales competencias juveniles. Y refleja, además, una visión moderna de la ganadería: una actividad donde la familia, la formación y la integración también son protagonistas.

Tiziana Prada: “La raza Braford es la que más crece”

Otra de las voces destacadas de Corrientes fue la de Tiziana Prada, quien fuera la primera mujer en presidir la Asociación, y es hoy una referente vinculada al desarrollo genético y a la promoción de la raza. Le destacó a El Campo Hoy el crecimiento sostenido del Braford y el salto de calidad que exhibieron las cabañas presentes.

“Muy contenta y muy orgullosa de esta asociación que sigue creciendo. Los criadores han traído animales excepcionales y se nota muchísimo el mejoramiento de la raza”, señaló.

Prada remarcó además la expansión territorial del Braford, que dejó de ser una raza exclusivamente adaptada al norte cálido para ganar terreno también en zonas templadas.

“La gente que lo utiliza vuelve a utilizarlo. Y ahora, con el cambio climático y las altas temperaturas, el Braford empezó a utilizarse también en regiones templadas con muy buenos resultados”, explicó.

En ese sentido, destacó el trabajo permanente en programas de mejoramiento genético y calidad de carne. “Hoy no tiene nada que envidiarle a las razas británicas”, afirmó.

Tiziana Prada también anticipó la realización del Congreso del Foro Argentino de Genética Bovina, que se desarrollará en Córdoba con más de 20 disertantes nacionales e internacionales y un fuerte enfoque en tecnología, mercados y mejoramiento genético.

Natalia Auat y el desafío de sumar nuevas generaciones

Dentro de la Asociación Braford Argentina, Natalia Auat también se convirtió en una de las voces activas de la nueva etapa institucional. Integrante de la comisión directiva y de la subcomisión de desarrollo comercial de carnes Braford, destacó la importancia de generar espacios para que los más jóvenes se vinculen con la actividad.

Durante las Nacionales presentó oficialmente “Pulso Braford”, la experiencia destinada a adolescentes que tendrán la posibilidad de ingresar a pista y participar de actividades de jura.

“Hemos encontrado una veta entre las actividades para niños y las de jóvenes. Había un espacio vacío entre los 10 y los 16 años, y entendimos que había que generar una propuesta específica para esa etapa”, explicó.

Para Auat, el gran objetivo es que la raza siga construyendo comunidad y sentido de pertenencia. “No solamente son encuentros de genética y negocios. También son vivencias familiares y espacios para compartir”, sostuvo.

Jésica Espínola: abrirse camino en un mundo de hombres

La historia de Jésica Espínola representa otro de los perfiles que hoy ganan lugar dentro de la ganadería argentina. Ingeniera agrónoma y encargada de la cabaña "El Cambio", ubicada al sur de Villa Ángela, Chaco, asumió el desafío de conducir el establecimiento en plena pandemia, pese a no venir del mundo ganadero.

“Cuando me propusieron hacerme cargo, no tenía ni idea de animales”, recordó Jésica entre risas.

Hasta entonces trabajaba en asesoramiento técnico vinculado principalmente a agricultura y silos pastoriles. Pero aceptó el desafío y encontró en la ganadería un espacio donde crecer profesionalmente.

“El desafío más importante fue meterme en un mundo poblado por varones y abrirme camino ahí”, reconoció.

Con el tiempo, asegura haber aportado una mirada distinta dentro de la empresa. “La mujer tiene un punto de vista más detallista y eso también suma en la ganadería”, explicó.

Espínola destacó especialmente la mansedumbre del Braford y el trabajo que realizan en bienestar animal dentro del establecimiento.

“Son animales muy fáciles de manejar y trabajar. Eso enamora muchísimo de la raza”, señaló.

La emoción también atravesó su paso por Corrientes. La cabaña atraviesa un momento especial tras la pérdida de una persona muy importante para el equipo, y el reconocimiento obtenido en la exposición tuvo un valor emocional enorme.

“Estamos muy orgullosos de poder llevar este premio a casa”, dijo con la voz quebrada.

Un cambio que ya se ve en las pistas

Las Nacionales de Corrientes dejaron en claro que el crecimiento del Braford no sólo se mide en genética, volumen de negocios o expansión territorial. También se refleja en la transformación de sus protagonistas.

Mujeres jóvenes, profesionales, dirigentes y herederas de tradiciones familiares hoy ocupan espacios estratégicos y aportan nuevas formas de liderazgo dentro de una actividad en plena evolución.

Y mientras las pistas siguen premiando a los mejores reproductores, otra competencia silenciosa parece ya tener ganadoras: la de construir una ganadería más diversa, moderna y preparada para el futuro.

Federico Aguer

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