Alpa Corral vive su clásico Festival del Cordero
Será en el Polideportivo Municipal a partir de las 20,30. Hay diferentes opciones para elegir y artistas invitados.
17/01/2020 | 15:53Redacción Cadena 3
FOTO: Celeste Benecchi en Alpa Corral
Se celebra este sábado el Festival del Cordero de Alpa Corral en esta localidad, a 70 kilómetros de la ciudad de Córdoba.
La entrada es libre y gratuita y se ofrecerán diferentes opciones de cordero con diferentes cocciones.
"El cordero de Alpa es particular porque es una cruza con una oveja criolla, lo que le da más textura. Tiene una sanidad de pastura, sabor adaptado a diferentes tipos de cocciones", dijo a Cadena 3 Federica Guntsche, del Centro Cultural Municipal de Alpa Corral.
En el lugar habrá 10 stands gastronómicos en los que, además, se ofrecerán cervezas artesanales y postres.
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Para pasar el día una excelente opción es el parador Punta Coditos sobre el río de la localidad. Tiene 12 kilómetros de playa, con agua cristalina.
"Es un clásico de la juventud, no se paga entrada, sólo lo que se consume", dijo Pablo, encargado del lugar.
Se puede comer un sándwich de cordero a 300 pesos y beber un fernet con coca a 130 pesos.
Informe de Celeste Bennechi.
