EN VIVO

Cadena 3 Argentina

Mauricio Coccolo

La Previa, edición Copa América

Mauricio Coccolo

Patronato vs. Colón

La Central Deportiva

Patronato vs. Colón

Cadena 3 Rosario

Mauricio Coccolo

La Previa, edición Copa América

Mauricio Coccolo

Cadena Heat

Fernanda y Fernando

Heat 100

Fernanda y Fernando

La Popu

Pato Bon

Clave de Sol

Pato Bon

Cosquín Rock

¡Muy pronto!

Cosquín Rock

¡Muy pronto!

    Escuchá lo último

  1. 15:16 José Luis Villareal: "Sueño con dirigir Belgrano"

    Copa América 2024

  2. 13:44 El Festival del Trichaco se disfruta a través de la tecnología de Starlink

    Rony en Vivo

  3. 13:37 Silvia Peirou presenta su obra "Cómo evitar enamorarse de un boludo" en Carlos Paz

    Rony en Vivo

  4. 12:40 Monseñor Ángel Rossi instó a reclamar por la justicia social y los necesitados

    Santa Misa

  5. 12:06 Los padres del “Cuti” Romero y Molina recordaron los inicios de los jugadores

    Rony en Vivo

  6. 11:28 Una conmoción en Mendoza para ver el partido hoy en el Santuario

    Rony en Vivo

  7. 11:04 Pablo Karaman: de Córdoba al prestigio europeo como reconocido tenor

    La Cadena más grande

  8. 10:35 La emocionante historia de Fátima y Gabriel: médica y paciente unidos en Italia

    La Cadena más grande

  9. 18:19 El entrenador colombiano sobre la extensión del entretiempo: "No lo entiendo"

    La previa

  10. 17:11 Scaloni y el "buen momento" que vive la Selección de cara a la final

    Copa América 2024

  11. 16:47 Scaloni habló sobre el último partido de Di María y si será titular en la final

    Copa América 2024

  12. 16:37 Scaloni y "El Dibu" Martínez hablaron de lo qué significa el duelo ante Colombia

    Copa América 2024

  13. 15:34 Lamine Yamal, el chaval que España "cada día quiere más"

    La previa

  14. 15:34 Argentina y Colombia, una larga historia entrecruzada

    La previa

  15. 13:27 "Trottta-Mundis" se presenta en el Teatro Real y Sala de las Américas en Córdoba

    Una mañana para todos

  16. 13:24 Procesaron a Ginés González García por la causa del "Vacunatorio VIP"

    Una mañana para todos

  17. 13:21 Cadena 3 Rosario palpitó la final de América en los barrios de Messi y Di María.

    Una Mañana para todos Rosario

  18. 12:57 Habló el primer DT de Di María en El Torito y se refirió al regreso de Ángel.

    Una Mañana para todos Rosario

  19. 12:52 Milei profundiza su política monetaria y dijo que irá hacia la "emisión cero"

    Una mañana para todos

  20. 12:45 Censo: Cuántos habitantes hay en Córdoba y cuáles se convirtieron en ciudades

    Una mañana para todos

  21. 12:03 El primer entrenador de Di María aseguró que nunca perdió la humildad

    Una mañana para todos

  22. 11:34 Se cumple un mes sin noticias de Loan: ¿quiénes están detenidos?

    Una mañana para todos

  23. 11:10 Más de 20.000 personas en la primera noche del Festival del Trichaco

    Una mañana para todos

  24. 10:36 ¿Por qué aumento el dólar y qué consecuencias puede tener en los precios?

    Una mañana para todos

  25. 10:25 Los destinos del norte cordobés, los elegidos en este invierno

    Una mañana para todos

  26. 09:51 Un colchón cayó en una estufa y se incendió un departamento: la familia se salvó

    Una mañana para todos

  27. 09:48 La maestra de Messi dijo que todavía conserva la "sencillez y humidad" de niño

    Copa América 2024

  28. 09:06 Para pronosticador podría ser el invierno más frío de los últimos 60 años

    Una mañana para todos

  29. 08:18 Murió un paracaidista cordobés durante un ejercicio de prueba

    Una mañana para todos

  30. 22:40 Francisco Mazzeo presenta su libro: "Qatar 2022: Una Mirada desde la Economía”

    Turno Noche al Cuadrado

  31. 20:41 Los Nocheros actuarán en la noche inaugural del Festival del Trichaco

    Turno Noche al Cuadrado

  32. 19:59 Qué medidas tomar para cuidarse del frío y las enfermedades

    Informados, al regreso

  33. 19:59 El economista David Miazzo analizó el dato de inflación de junio y el plan de Milei.

    Viva la Radio Rosario

  34. 19:46 Qué hacer con los más chicos en las vacaciones de invierno de Córdoba

    Informados al regreso Rosario

  35. 19:42 El inicio de la actividad hotelera en Córdoba fue "flaca" respecto a otros años

    Informados

  36. 19:18 El economista Alfredo Blanco, sobre la inflación: "Es un éxito entre comillas"

    Informados, al regreso

  37. 18:54 Escándalo en Salta por narcopolicías que llevaban mas de 400 kilos de cocaína

    Informados, al regreso

  38. 18:03 Bielsa destrozó a la Conmebol: "Esto es una plaga de mentirosos"

    Copa América 2024

  39. 17:56 Carlos Paz: gran expectativa por alto porcentaje de ocupación y oferta teatral

    Viva la Radio

  40. 17:44 Cómo está el menor que fue atacado por un perro dogo en barrio Villa Urquiza

    Viva la Radio

  41. 17:13 El exarquero, las sociedades deportivas y los pobristas del fútbol

    Abrapalabra

  42. 17:03 El padre del joven apuñalado agradeció el apoyo recibido y confirmó el alta

    Viva la Radio

  43. 16:51 Calchín Oeste celebra el 14 de Julio la 45ª Fiesta Nacional de la Bagna Cauda

    Viva la Radio

  44. 16:45 Marcha de los violines en el Trichaco, organizado por Daniel Villa

    Viva la Radio

  45. 16:39 La inflación en el mes de junio en Córdoba fue del 3,70%.

    Viva la Radio

  46. 16:17 Escándalo en Salta por narcopolicías que llevaban mas de 400 kilos de cocaína

    Viva la Radio

  47. 14:29 "Toto" Caputo contra el Club de los Devaluadores y la Santa Orden de la Emisión

    Política esquina Economía - Por Adrián Simioni

  48. 14:25 Encapuchados y abrigados asaltan a plena luz del día en una esquina de Córdoba

    Ahora país

  49. 14:09 Advierten que muchos edificios no cumplen con las normas contra incendios en Córdoba

    Ahora país

  50. 13:54 Rescataron una perra y sus 10 cachorros que habían caído a un desagüe

    Siempre Juntos Rosario

  51. 13:50 Cadena 3 en la Copa América: cómo es la noche en Miami

    Siempre Juntos

  52. 13:41 Caso Loan: renunció Buenaventura Duarte, ministro de Seguridad de Corrientes

    Ahora país

  53. 13:34 Dieron de alta al joven que fue baleado por motochorros en barrio Los Químicos

    Ahora país

  54. 12:41 Los posibles cambios en la Selección Argentina que analiza Scaloni para la final

    Copa América 2024

  55. 12:13 Imputaron a los dos rugbiers franceses acusados de abuso sexual en Mendoza

    Siempre Juntos

  56. 12:09 Lo que está en juego con el juego online

    3x1:4 - Por Sergio Suppo

  57. 11:49 El veterano de Malvinas "Charly" Rinke y su desafiante recorrido por el Camino de San

    La Mesa de Café

  58. 11:48 UEPC confirmó el paro para el 22 y 23 de julio, luego del receso invernal

    Radioinforme 3

  59. 11:47 Mi vecina, la narco: en barrio Bajo Galán no pueden creer la historia de Bolzán

    Siempre Juntos

  60. 11:45 Neuquén aplicará descuentos a los legisladores que falten a las sesiones

    Radioinforme 3

  61. 11:42 Un gobierno pro mercado que no puede convencer…al mercado

    Radioinforme 3 Rosario

  62. 11:41 Argentina "Sumerge": el plan turístico del sindicato docente de Santa Cruz

    La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni

  63. 11:18 Las heladas elevaron el precio de la lechuga: "Hay alternativas, hay que ver"

    Siempre Juntos Rosario

  64. 11:08 Cómo se instala y cuánto sale un detector de monóxido de carbono

    Siempre Juntos

  65. 10:58 La alegría del Chaqueño Palavecino por el festival

    Siempre Juntos

  66. 10:46 Lo que se viene: electrodomésticos en 24 cuotas y créditos a cinco años

    El dato confiable - Por Federico Albarenque

  67. 10:06 Derribaron un búnker de drogas vinculado al Clan Tripi

    Siempre Juntos Rosario

  68. 09:47 "Charly" Rinke, veterano de Malvinas que está haciendo el Camino de Santiago

    La Mesa de Café

  69. 09:25 Jasmine Paoloni ya ganó

    Otra mirada - Por Fernando Genesir

  70. 09:08 Fiscal sobre crimen de zona oeste: "Sería un mensaje para un familiar detenido"

    Radioinforme 3 Rosario

  71. 08:46 Mendoza suma un espacio cultural con la apertura del Teatro Hogar Eva Perón

    Radioinforme 3

  72. 08:43 Caso Loan: el abogado del excomisario negó las acusaciones y criticó al fiscal

    Radioinforme 3

  73. 08:39 Detuvieron al supuesto autor de apuñalar a un joven en barrio Los Químicos

    Radioinforme 3

  74. 08:35 Un detenido por el caso del joven apuñalado en barrio Los Químicos

    Radioinforme 3

  75. 08:28 Vilella, ex secretario de Bioeconomía: "Me tomó por sorpresa la decisión"

    Radioinforme 3 Rosario

  76. 08:27 Caputo reducirá el impuesto PAÍS y espera que la inflación de junio sea menor al 5%

    Radioinforme 3

  77. 08:22 Di María aspira a cerrar su carrera con la Selección siendo campeón contra Colombia

    Copa América 2024

  78. 08:11 Tamse incorporó 20 nuevas unidades para reforzar los recorridos 2, 5 y 7

    Radioinforme 3

  79. 08:07 De casualidad, atraparon al protagonista de una fuga insólita

    Radioinforme 3

  80. 08:02 Neuquén aplicará descuentos a los legisladores que falten a las sesiones

    Radioinforme 3

  81. 07:43 El concejal Balastegui plantea que sea obligatorio contar con sensores de humo

    Radioinforme 3

  82. 07:40 Conmoción en Serrano por los jóvenes que murieron en el edificio en Córdoba

    Radioinforme 3

  83. 07:28 Un auto derribó los postes de luz, su conductor resultó con heridas leves

    Radioinforme 3

  84. 07:25 UEPC confirmó un paro para el 22 y 23 de julio

    Radioinforme 3

  85. 07:21 Intoxicación con monóxido de carbono: un niño de 5 años tuvo que ser reanimado

    Radioinforme 3

  86. 07:03 Santa Fe recibe patrulleros: "Están preparados para la prevención en la calle"

    Radioinforme 3 Rosario

  87. 23:31 Sinsacate y Jesús María: una hermandad en favor de la sociedad

    Turno Noche

  88. 23:27 El Trichaco y Festival Jesús María se hermanan

    Turno Noche al Cuadrado

  89. 23:18 Volvieron a robar en el club barrial María Madre de la Lata: "Golpe al esfuerzo"..

    Viva la Radio Rosario

  90. 21:12 Argentina entrenó pensando en la final ante Colombia: toda la información

    Deportes

  91. 20:34 Varios heridos tras incendio que obligó a evacuar un edificio en barrio Abasto.

    Noticias Rosario

  92. 20:32 Incendio en barrio Abasto de Rosario: vecinos del edificio evacuado dan su testimonio

    Informados al regreso Rosario

  93. 19:37 Comedias musicales en El Círculo: Había Una Vez actrices juveniles en Viva la Radio.

    Viva la Radio Rosario

  94. 19:35 Osvaldo Jaldo: "Si al Gobierno le va bien, le va bien a todos"

    Informados, al regreso

  95. 19:13 Doctor Saracco: "Al monóxido de carbono hay que pensarlo, porque no se siente"

    Informados

  96. 19:05 Hallaron muerta a una familia en una casa de barrio Cofico

    Informados

  97. 18:43 Ejecutaron a tiros desde una moto a un hombre en el oeste de Rosario.

    Viva la Radio Rosario

  98. 18:32 Tamse incorporó 20 nuevas unidades para reforzar los recorridos 2, 5 y 7

    Informados, al regreso

  99. 18:06 Una vecina contó que le habían controlado el gas a todos los departamentos de la zona

    Viva la Radio

  100. 18:03 4 incendios intencionales de pastizales en Rosario: opinión de Bomberos Zapadores..

    Viva la Radio Rosario

Más Emisoras En vivo

Turismo y Sabores

Salidas en Córdoba

San Honorato presentó una nueva carta por sus 20 años

El nuevo menú estará disponible hasta fin de año. Incluye 20 platos, uno por cada año celebrado. Descubrí Sabores degustó 7 de ellos. Habrá acciones y festejos durante todo el mes.

07/10/2021 | 13:00

Por Yeny Ortega Benavides.

En el corazón del tradicional barrio General Paz existía una vieja edificación cuya construcción, se presume, data de fines del siglo XIX. Durante muchos años funcionó allí la antigua panadería Belgrano, emblema del lugar.

Ese fue el lugar elegido por la familia Picolotti para emplazar un nuevo restaurante. El proyecto se concretó, finalmente, en el año 2001.

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

La tradición de la cocina mediterránea, las recetas de cuño propio y el sello familiar hicieron que el lugar pronto forjara su propia y particular impronta.

“El proyecto se genera a partir del concepto de cocina abierta donde cocineros y ayudantes, cual laboriosos magos, preparan afanosamente sabrosas recetas, delicados platos, sutiles dulzuras”, expresa la familia.

El descubrimiento en esa antigua arquitectura, de espacios generosos, altos techos redescubiertos, colores y texturas insospechadas, junto a la alquimia de sus delicados platos nos muestra lo que es posible lograr con el poder de los sueños.

Dos décadas después, la magia sigue intacta. “Feliz de cumplir sus primeros 20 años, la familia San Honorato quiere agradecer a quienes han hecho esto posible: nuestros clientes y a los equipos de trabajo que hemos tenido durante todo este tiempo”, dijeron.

20 años de vida, todo un mes de festejos

El restorán ha programado, durante todo el mes de octubre, eventos y acciones para agasajar a quienes hacen parte de su historia y han compartido, fielmente, momentos, experiencias y sabores.

Como primera acción, este miércoles presentaron su nueva carta que incluye 20 platos emblemáticos (uno por cada año) elaborados a lo largo de estas dos décadas, que a más de uno le generarán algún resplandor de nostalgia.

Cabe destacar que la cocina está cargo del chef Ricardo Spertino, quien fuera el primer chef del lugar y volvió a encender los fuegos de la cocina después de 9 años.

Descubrí Sabores degustó 7 de ellos. 

Canasta de queso crocante, rellena de molleja agridulce, flambeada con licor de damasco y tomates cherry.

Sardina a la plancha, sobre bruschetta de oliva y rúcula con vinagreta suave de limón, cardamomo y jengibre.

Spaghetti caseros hechos a mano, individualmente, al oliva y salteados con hongos.

Salmón rosado ahumado (fatto in casa) con manteca de alcaparras y tian de queso ahumado, berenjena y tomate.

Lomo de ternera a la pimienta negra.

Granita de jengibre, menta y naranja.

Cheese cake de chocolate blanco, sobre crumble de coco, con salsa de dulce de leche, frutillas flambeadas al Malamado (licor a base de Malbec), menta fresca y helado casero de vainilla.

Para el maridaje, Zuccardi Apelación, un blend de Familia Zuccardi elaborado especialmente para el restorán en su aniversario.

Por supuesto, se mantienen en carta los platos tradicionales (los de siempre), al igual que las sugerencias del chef.

Ciclo de eventos

Cada viernes de octubre cocinará en el lugar uno de los chefs históricos de la casa, ofreciendo un menú degustación de platos emblemáticos de nuestra carta y vinos de alta gama.

Este viernes 8 estará Marcos Valentino. El viernes 15, Omar Tamargo. El viernes 22, Sergio Blanco y el viernes 29, Federico Czarlinski. El costo de la experiencia será de $2.900.

Cena de gala

Por su parte, el 5 de noviembre, día del aniversario, habrá de una noche especial y diferente: los mejores chefs de la ciudad cocinarán para San Honorato, a modo de reconocimiento a tantos años de trayectoria.

Los invitados serán Javier Rodríguez (El Papagayo), Roal Zuzulich (Herencia, Alta Gracia) y Facundo Tochi (Sibaris).

Promete ser una noche de deleite con un selecto menú de pasos maridado con vinos Premium de reconocidas bodegas del país.

Lo recaudado será a beneficio de la Fundación Manos Abiertas y durante la velada se subastará, a sobre cerrado, una obra del renombrado artista plástico José María Suhurt.

Porque 20 años no es nada, o es mucho, feliz cumpleaños, San Honorato!

San Honorato
25 de mayo esquina Pringles, Barrio General Paz. Reservas y consultas: 0351 453-5252.

Te puede interesar

Vacaciones de invierno

Audio

Las actividades que se pueden realizar incluyen espectáculos musicales, feria del libro, recorridos turísticos y festivales de humor, pensados para todas las edades.

Lo último de Turismo

Audio

Turismo invernal

Así lo admitió Alejandro Moroni, Secretario General de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba. A pesar de esto, el sector se mantiene optimista sobre el resto de la temporada.

Audio

Turismo

Los valles más elegidos fueron Calamuchita, Punilla, Traslasierras y Sierras Chicas.

Turismo invernal

Se planteó el objetivo de brindar mayor conectividad y accesibilidad, impulsando la economía y generando empleo a través del sector turístico.

Audio

Turismo

La Secretaria de Turismo anunció planes de mejora y revalorización de sitios emblemáticos para potenciar y mejorar la experiencia de los visitantes.

Audio

Vacaciones de invierno

Las actividades que se pueden realizar incluyen espectáculos musicales, feria del libro, recorridos turísticos y festivales de humor, pensados para todas las edades.

Opinión

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Te puede interesar

Teatro

"Hace 20 años abordamos temáticas que divierten e invitan a reflexionar a infancias y a adultos", dijo en Cadena 3 Gabriel Coba, integrante del Grupo Mutttis Teatro. 

Polémica

La Asociación Internacional de Radiodifusión emitió un comunicado en el que resaltó que el cierre arbitrario es otro acto que se integra a las constantes violaciones contra la Libertad de Expresión.

La Gran Cadena Federal

Los oyentes de la radio ahora podrán sintonizar la FM 92.9 para escuchar contenidos de todo tipo, entretenerse e informarse. 

La radio más federal

Los datos corresponden a un Informe sobre Noticias Digitales del Instituto Reuters de esa universidad. Es el único medio nacional con sede en el interior.

Más innovación

La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.

Ahora

COPA AMÉRICA

Fútbol internacional

La final se lleva a cabo desde las 16 en el Estadio Olímpico de Berlín, con arbitraje del francés François Letexier. Los de Luis De la Fuente buscan su cuarta Euro, mientras que los "Leones" van por la primera.

Conmoción en Estados Unidos

El joven, de 20 años, fue abatido por los snipers que formaban parte del servicio de custodia del expresidente estadounidense.

Tenis

El tenista español de solo 21 años venció al serbio en sets corridos por 6-2, 6-2 y 7-6 (4) tras 2 horas y 27 minutos de juego. 

Copa América 2024

El partido se disputa, desde las 21, en el Hard Rock Stadium de Miami. "La Scaloneta" va por la triple corona. Transmite Cadena 3 a través de todas sus plataformas. 

Conmoción en Estados Unidos

El candidato presidencial del Partido Republicano fue atacado a tiros mientras disertaba en un acto de campaña en Pensilvania. El Servicio Secreto confirmó que “está a salvo”. Abatieron al tirador.

Conmoción en Estados Unidos

El expresidente relató cómo fue el momento en el que fue atacado a tiros durante un acto en Pensilvania.

Conmoción en Estados Unidos

El candidato a presidente por el partido Republicano sobrevivió a un ataque mientras realizaba un discurso en un acto de campaña en Pensilvania. Mirá.

Conmoción en Estados Unidos

Se trata de grupos descentralizados, a los que alguna vez el expresidente tildó de terroristas.