En Vivo
World Class 2022
Se llama Maximiliano “Machi” Martínez. Con 26 años, se consagró campeón nacional de la World Class 2022, el prestigioso certamen de coctelería. Conocé en esta nota los tragos que lo consagraron.
FOTO: El "Messi" de la coctelería, es marplatense
Por Micaela Rodríguez.
Nació en Carmen de Areco, provincia de Buenos Aires, pero su pasión por la coctelería lo llevó a vivir en Mar del Plata, donde trabaja como bartender en el conocido Tiki Bar.
Con tan sólo 26 años, “Machi” Martínez, se consagró ganador a nivel nacional de la edición 2022 de World Class, el prestigioso certamen de coctelería, donde compitieron 75 profesionales de todo el país.
Maxi superó con éxito las diferentes etapas del certamen. Primero, fue una cata a ciegas, luego un desafío de velocidad, y además tuvo que elaborar dos tragos.
Para este importante certamen, el bartender que nació en Carmen de Areco pero que hoy vive en Mar del plata, eligió preparar primero, el "Daiquiri de la huerta" (con ron Zacapa 23, cordial de chilto fermentado, aceite de tomillo y lima; decorado con cristal de isomalta y brotes de cilantro) y luego, el "Martini de la costa" (con Tanqueray, vermouth costero, salmuera de lima y taco de reina). Dos tragos que lo consagraron.
"Es una competencia que te transforma. Este es el segundo año que compito y siento que hubo un cambio grande del año pasado a éste. Muchas cosas a corregir que fui puliendo. Este torneo te hace sentir en tu máximo potencial", destacó "Machi" sobre la competencia.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Orgullo latinoamericano
/Fin Código Embebido/
Pese a llevar el título del mejor bartender del país, este joven de 26 años, lo vive con mucha humildad: "No sé si me siento identificado de esa manera. Sino que siento que soy una persona súper apasionada por lo que hace. Con muchas ganas de aprender y ojalá que nunca pierda el ´hambre´ de seguir instruyéndome en esta rama de la gastronomía".
En su cuenta regresiva para la competencia a nivel mundial, que se disputará en septiembre en Sidney, Australia, Maximiliano sostuvo que se está preparando mentalmente. "Soy muy ansioso, estoy mirando muchos videos y con el equipo atento a cuando lleguen los desafíos. Siempre el trabajo en equipo es lo primero. Siempre digo que las competencias se dan en equipo y que el individualismo no sirve para nada".
Te puede interesar
Lo último de Turismo
Operativo Verano 2023
Se trata de una disciplina de movimiento expresivo de origen chino, ideal para relajarse. Gisela es docente y practica con pequeños contingentes a orillas de diferentes ríos de la provincia.
Tercera edición
La presentación del evento será este martes 7 de febrero en el Cabildo de la ciudad cordobesa. Por otro lado, el espectáculo gastronómico en sí será el viernes 10 y sábado 11.
La Mesa de Café
Así lo informaron los representantes de Turismo de diferentes localidades del país. En algunos casos, el primer fin de semana del mes superó a los niveles pre pandemia.
Operativo Verano 2023
Nació cuando Colonia Caroya, de donde es oriundo, tenía 43 años de fundación. Actualmente vive allí y se siente muy orgulloso. Escuchá la nota completa acá.
Operativo Verano 2023
Se trata del rincón donde descansan sus restos. Además, el espacio funciona como museo y alberga numerosos objetos del artista. Este fin de semana habrá un homenaje.
Opinión
Lo más visto
Asesinato en Villa Gesell
Se trata de Máximo Thomsen (23), Ciro Pertossi (22), Enzo Comelli (22), Matías Benicelli (23) y Luciano Pertossi (21). Blas Cinalli (21), Ayrton Viollaz (23) y Lucas Pertossi (23) fueron considerados partícipes secundarios del mismo delito a una pena de 15 años de prisión.
Asesinato en Villa Gesell
En medio de la sentencia judicial, el joven de 23 años recayó en su silla y debió recibir atención médica. Recibió cadena perpetua.
Calor intenso
Lo advirtió el Servicio Meteorológico Nacional (SMN). El área de cobertura alcanza a sur de Entre Ríos, Buenos Aires, La Pampa, San Luis, San Juan, Mendoza y norte de Neuquén.
Asesinato en Villa Gesell
Minutos después del anuncio del Tribunal I de Dolores, algunos se manifestaron en los micrófonos de Cadena 3. Hubo emoción por la familia y enojo por la diferencia en las penas de los rugbiers.
Tragedia en Brasil
La embarcación dio una vuelta de campana cuando al atardecer del domingo se registró un fuerte temporal en el Atlántico, frente a las costas de la ciudad.
Te puede interesar
Fuertes declaraciones
Armie Hammer, el actor que protagonizó "Llámame por tu nombre", recibió denuncias que paralizaron una carrera que sólo sabía de éxitos.
De la literatura a la TV
El origen del reality show más exitoso de todos los tiempos viene de una novela de intriga y suspense donde el Gran Hermano utiliza la tecnología para controlar a la población y manipular la verdad.
Desde Catamarca
Juan Manuel Lizabe, joven catamarqueño con condición del espectro autista, quien es operador y dueño de su propia emisora visitó los estudios de Cadena 3 y nos contó qué significa para él la radio.
Departamento Vinchina
Se trata de una formación singular que llama la atención por su belleza natural. El paseo se conjuga con Laguna Brava partiendo de Villa Unión. Siempre es recomendable hacerlo con guía habilitado.
FIA WTCR/TCR - Noticias
Este impresionante auto de carreras celebró 89 victorias y 236 podios en total.
Ahora
Asesinato en Villa Gesell
Se trata de Máximo Thomsen (23), Ciro Pertossi (22), Enzo Comelli (22), Matías Benicelli (23) y Luciano Pertossi (21). Blas Cinalli (21), Ayrton Viollaz (23) y Lucas Pertossi (23) fueron considerados partícipes secundarios del mismo delito a una pena de 15 años de prisión.
Asesinato en Villa Gesell
Silvino Báez dijo que se siente "bastante aliviado" por las condenas a prisión perpetua a cinco acusados de matar a su hijo. De todas formas, cuestionó los 15 años de cárcel a Violaz, Cinalli y Lucas Pertossi.
Asesinato en Villa Gesell
Minutos después del anuncio del Tribunal I de Dolores, algunos se manifestaron en los micrófonos de Cadena 3. Hubo emoción por la familia y enojo por la diferencia en las penas de los rugbiers.
Asesinato en Villa Gesell
En medio de la sentencia judicial, el joven de 23 años recayó en su silla y debió recibir atención médica. Recibió cadena perpetua.
Asesinato en Villa Gesell
El Tribunal Oral en lo Criminal 1 de la ciudad de Dolores condenó a la pena de prisión perpetua a cinco de los ocho rugbiers, mientras que a los otros tres los consideró partícipes secundarios.