Impacto económico

El sector rural alertó por la falta de insumos para el campo

Así lo indicó a Cadena 3, el vicepresidente de las Confederaciones Rurales Argentinas, Gabriel de Raedemekar, quien aseguró que sí hay un cepo a la carne luego que el ministro de Agricultura lo negara.

05/11/2021 | 20:20

El vicepresidente de la Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Gabriel de Raedemekar, alertó este viernes que se registra una faltante de insumos para el campo ante las restricciones cambiarias vigentes. 

Además aseguró que el cepo de la carne "sí continúa vigente" luego que el ministro de Agricultura lo negara este viernes en declaraciones ante la prensa.

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"Por supuesto que sí hay cepo a la carne. Hoy en día hay una apertura administrada de las exportaciones de carnes, hay cortes que claramente no se pueden exportar", apuntó. 

Y luego, aclaró: "Lo que sí se liberó parcialmente fue la exportación de vaca china ante el reclamo porque era un cierre inexplicable ante una categoría de consumo que no hay en el país. El Gobierno tenía la intención de generar una sobre oferta en el mercado para intentar de ese modo bajar el precio a la carne".

No somos capaces en el país de consumir toda la carne vacuna que producimos. La única vía real de crecimiento son los mercados externos

De Raedemekar advirtió que como consecuencia, hay además faltantes e incrementos muy grandes y significativos del precio de esos insumos en dólares. 

"Ya advertíamos que esto iba a ocurrir porque siempre que se han puesto este tipo de restricciones cambiarias ocurre que los insumos se ajustan por los valores más caro del cambio, la conversión se hace a dólar blue. Es un daño muy grande para la producción", señaló.

Por otra parte, remarcó además que el problema del "precio de la carne" no es la producción ni la exportación, sino "la baja del poder adquisitivo como consecuencia de la educación".

"Si realmente se quiere cuidar las mesas de los argentinos y asegurar alimentos en todos los hogares hay que empezar a cuidar la moneda como un aspecto esencial. Y por el contrario, motivar y favorecer la producción sin trabas. Pero el Gobierno sólo tiene una visión a corto plazo por las cuestiones electorales", reflexionó.

Entrevista de Luis Fernández Echegaray.

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