Cadena 3 Cadena 3

Inédito

Cuál es el ingrediente estrella que le falta al alfajor que ganó el mundial

Milagros del cielo se impuso con su golosina ante más de 300 competidores. Se presentó en la categoría "Mejor sabor exótico". El emprendimiento marplatense causó furor y se quedó sin stock. 

10/08/2022 | 12:48

Por Agustina Airut
Fotos gentileza instagram @milagrosdelcielo_mdp

La semana pasada se llevó a cabo el Mundial del Alfajor en Buenos Aires. Fue el primer certamen en el que más de 150 productores de Argentina y otros países como Brasil, Paraguay, Colombia, Ecuador, España y Canadá, se presentaron para competir en 15 categorías evaluativas

El jurado degustó a ciegas cada una de las 350 muestras presentadas por pequeñas, medianas y grandes empresas. Si bien hubo 3 ganadores por terna (oro, plata y bronce), uno sólo se llevó el premio al “Mejor Alfajor 2022.

Milagros del Cielo, un emprendimiento de Mar del Plata, se impuso con su alfajor relleno de mousse al licor. Lo curioso del ganador es que no tiene dulce de leche, el ingrediente estrella de los alfajores. Justamente por eso, es que ganó el oro en la categoría "Mejor Sabor Exótico”. "Había otros premios, a la mejor galletita, mejor cobertura, por ejemplo, pero yo sentí que era un sabor exótico y diferente y por eso me presente en esa categoría", expresa Fabiana, quien está al frente de Milagros del Cielo

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

A partir del sábado, día en que se dio a conocer el ganador el mundial, todo fue locura para Fabiana y quienes forman parte de Milagros del Cielo: "estamos sin stock porque somos una pequeña empresa. Hacemos todo artesanal, así que ya nos iremos acomodando. Lo que pido es un poquito de paciencia por favor", se expresa Fabiana entre risas. En temporada alta, se vendían mil alfajores por día aproximadamente. "Ahora ni la estadística te puedo decir, producimos y ni contamos. Fue un exitazo", agrega.

Si bien la estrella de la competencia fue el alfajor relleno de mousse al licor, la gente arrasó con todo. Nadie quiso quedarse sin probar alguna de las 19 variedades que ofrece Milagros del Cielo

Con dos locales en Mar del Plata y 3 personas a cargo de la producción, Fabiana considera la idea de incorporar personal para estar a la altura: "no damos abasto, es un desborde y no queremos quedar mal con nadie. Le pedimos a la gente que no se enoje. Pensamos en sumar gente al equipo pero despacito, subiendo la escalera despacio porque es una locura", aclara. 

Con el teléfono lleno de mensajes y llamados y feliz por el presente que atraviesa, Fabiana dice que no existe el momento perfecto para las cosas que a uno le pasan en la vida: "te llega cuando te tiene que llegar, en el momento menos esperado. Te puedo asegurar que las coordenadas hacen que este sea el momento menos esperado y mas feliz de mi vida", expresa con una sonrisa que no se ve pero que se percibe. 

/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/


Te puede interesar

Escapadas en Córdoba

Se trata de la edición 25 de la Fiesta Nacional del Alfajor y Productos Regionales. Será del 7 al 10 de octubre de este año. Participarán 70 emprendimientos de todo el país.

Camino al Mundial 2022

Se trata de una de las ciudades más modernas del país. Está a 15 km de Doha y alberga a unas 200 mil personas. Tiene un estadio ultramoderno que será sede de la final del campeonato.

Efeméride

La fecha nació para conmemorar la aprobación de los estatutos de la Organización Mundial del Turismo. Este año, la institución invita a repensar el turismo con un evento en Indonesia.

Escapadas en Córdoba

Esta localidad se atribuye tener las mejores parrillas del país, donde se pueden probar diferentes cortes. En esta nota, te contamos cuáles podés visitar y dónde quedan.

Lo último de Turismo

Escapadas en Córdoba

Esta localidad se atribuye tener las mejores parrillas del país, donde se pueden probar diferentes cortes. En esta nota, te contamos cuáles podés visitar y dónde quedan.

Viajar por Argentina

Se trata de los trenes de larga distancia que unen Córdoba con Retiro. El servicio tiene dos frecuencias semanales y se vende con descuentos para jubilados.

Turismo Outdoor

Córdoba cuenta con gran cantidad de caminos que permiten aventurarse y disfrutar de un día de adrenalina y contacto con la naturaleza. Te mostramos 3 para aprovechar este finde.

Audio

Alta expectativa

La ciudad espera la llegada de una gran cantidad de turistas y se posiciona como uno de los destinos fuertes.

Encuentro vitivinícola

La XVI Edición de la Evaluación de Vinos del Noroeste Argentino será el próximo sábado 8 de octubre, en coincidencia con la Semana Nacional Torrontés, único vino blanco autóctono argentino.

Baum, fábrica de árboles
Baum, fábrica de árboles

Opinión

Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Pablo Sirvén

Pablo Sirvén

Audio

Luto en el periodismo

El periodista repasó la carrera de su colega recientemente fallecido, a los 80 años. Recordó sus comienzos en San Pedro y la inolvidable dupla con su compañera de vida Mónica Cahen D’Anvers.

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Pablo Sirvén

Pablo Sirvén

Audio

Opinión

Pablo Sirvén analiza las implicancias tras el estreno del film protagonizado por Ricardo Darín. “Si en el '83 hubiera ganado el peronismo no habrían sucedido esos hechos. Llegaron tarde a los Derechos Humanos”, explicó a Cadena 3. 

Flavia Irós

Flavia Irós

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Carlos Marcó

Carlos Marcó

Audio

Elecciones presidenciales

Acertaron en los porcentajes de votos que logró Lula, pero se equivocaron estrepitosamente con las proyecciones de Bolsonaro. Enviado especial de Cadena 3. 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Alberto Lotuf

Alberto Lotuf

Audio
Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Pasantías

  

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio

El dato confiable

 Por Federico Albarenque.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Federico Albarenque. 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Agustina Vivanco

Agustina Vivanco

Audio

El dato confiable

 

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Alberto Lotuf

Alberto Lotuf

Audio

Editorial

Por Alberto Lotuf.

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Audio

La economía en la cornisa

.

Pablo Sirvén

Pablo Sirvén

Audio

Adiós a un grande

"El pueblo se apropió de sus frases", dijo el periodista, al referirse a la reciente muerte del célebre humorista. "Se fue el último del trío que hacía con Pepe Biondi y con Luis Sandrini", señaló.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernado Genesir.

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir. 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

  

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir. 

Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

  

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio

El dato confiable

 Por Federico Albarenque.

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir. 

Alberto Lotuf

Alberto Lotuf

Audio

Editorial

Por Alberto Lotuf.

Daniel Zovatto

Daniel Zovatto

Desafío internacional



María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Guillermo López

Guillermo López

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Opinión

Por Sergio Berensztein.

Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Opinión

Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Política esquina Economía

 

Guillermo López

Guillermo López

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Luis Eduardo Meglioli

Luis Eduardo Meglioli

Opinión

De joven se había expresado crítico con esta provincia ya que la definió en las primeras décadas del XIX como "deprimida, cerrada, clerical, jerárquica, conservadora (…) y hostil a las innovaciones revolucionarias".

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Abrapalabra

Por Julio Perotti. 

Pablo Sirvén

Pablo Sirvén

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio

El dato confiable

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Alberto Lotuf

Alberto Lotuf

Audio

Editorial

Por Alberto Lotuf.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio

El dato confiable

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Abrapalabra

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Lo más visto

Creer o reventar

Se encontró a una persona con la misma ropa que él usaba. Su historia se volvió viral en Twitter y provocó centenares de anécdotas similares. 

Juan Federico

Juan Federico

Audio

Espanto en Córdoba

Un hombre viudo, seis hijos y un secreto que muchos conocían a voces. Una biografía familiar que cruza Deán Funes, Buenos Aires y la ciudad de Córdoba. Tres denuncias en la Justicia que no avanzaron.

Horror en México

Sucedió en la localidad de San Miguel Totolapan. El crimen tuvo como objetivo a Conrado Mendoza y se dio horas después de que una diputada regional fuera asesinada a tiros en Morelos.

Giro en la causa

La familia de la víctima sospecha que el hombre fue el autor del crimen. Santiago González, de 16 años, fue encontrado sin vida en un descampado.

Indignación

Las imágenes rápidamente se viralizaron. La Agencia Gubernamental de Control clausuró el negocio.

Te puede interesar

Cine debate

Será esta tarde en el Teatro Seminari de la localidad de Escobar donde al término de la proyección mantendrá una charla sobre la importancia de los valores democráticos.

Trabajo y discapacidad

En Argentina 2 de cada 3 personas con discapacidad no tienen empleo. Hablamos con Nahuel Dorto un joven de 23 años con Síndrome de Down que trabaja 5 horas diarias en un kiosco de Córdoba.

Turismo Outdoor

Córdoba cuenta con gran cantidad de caminos que permiten aventurarse y disfrutar de un día de adrenalina y contacto con la naturaleza. Te mostramos 3 para aprovechar este finde.

En Córdoba

Según la Bolsa de Cereales de Córdoba, las oscilaciones térmicas, la falta de lluvias y las plagas configuran un combo letal para estos cultivos en gran parte de la provincia. 

Sucede Ahora

La nueva versión de un modelo que representó el desembarco de Renault en el segmento de las pick-ups medianas en Argentina hace ya dos años. Con más de 7500 clientes que la eligieron desde su lanzamiento, la nueva versión Outsider fue concebida para aquellos que quieren vivir aventuras y descubrir lugares inexplorados. Producida localmente en la Fábrica Santa Isabel, incorpora novedades a nivel diseño exterior, tecnología y confort.

Ahora

Juan Federico

Juan Federico

Audio

Espanto en Córdoba

Un hombre viudo, seis hijos y un secreto que muchos conocían a voces. Una biografía familiar que cruza Deán Funes, Buenos Aires y la ciudad de Córdoba. Tres denuncias en la Justicia que no avanzaron.

Rumbo a Qatar

El astro argentino dijo estar ansioso y con nervios por jugar la Copa del Mundo. Remarcó que la Selección llega "en un buen momento". Mirá el video.

Interna en JxC

El jefe de Gobierno porteño se refirió a las declaraciones del expresidente respecto a su respaldo a quien "garantice el cambio".

Viajar por Argentina

Se trata de los trenes de larga distancia que unen Córdoba con Retiro. El servicio tiene dos frecuencias semanales y se vende con descuentos para jubilados.

Audio

Repudiable reacción

Fue en un partido de la Liga Lichar entre Salsipuedes y Barrio Parque B, en Córdoba. Uno de los jugadores describió lo ocurrido a Cadena 3. Mirá el video.

Audio

La Mesa de Café

La titular de la organización, Delia Ferreira Rubio, instó en Cadena 3 a generar un cambio cultural para que las nuevas generaciones "no miren para otro lado". 

Datos de la OIT

En un informe, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) expuso las dificultades de las personas con discapacidad para conseguir un trabajo.

Un evento pluricultural

La feria es en la Súper Manzana Intendencia, la Plaza Italia, el Cabildo y demás espacios.