Comida en las fiestas

Crece la venta de cordero para Navidad por su precio

Puesteros del Mercado Norte remarcaron que se da por el valor inferior al lechón. "Viene muy bajo en comparación a otros años", dijo un vendedor a Cadena 3.

22/12/2020 | 16:15

Gabriel, del puesto 47 del Mercado, ofrece cabritos, lechones y corderos, comidas que advirtió que se venden más en Navidad que en Año Nuevo.

Según el vendedor, la preferencia cambió este año: "La gente está buscando muchos precios. Hoy en día llevan mucho cordero, que es más económico".

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"Años anteriores lo principal era el lechón. Las comidas van cambiando", graficó el vendedor.

El puestero apuntó que este martes las ventas repuntaron, ya que días anteriores venían "flojas".

"No hay comparación con otras fiestas, viene muy bajo este año", lamentó.

El kilo de cordero tiene un precio aproximado de $ 550, mientras que el cabrito y el lechón rondan los $ 650 por kilo.

Informe de Guillermo Panero.

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