Córdoba: sólo uno de cada tres restaurantes abre en Navidad
Gabino Escribano, vicepresidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, dijo a Cadena 3 que en años anteriores dos de cada tres locales trabajaba en esta festividad.
24/12/2020 | 18:01Redacción Cadena 3
“Había muchos eventos en hoteles importantes de Córdoba, el Sheraton es un caso testigo de hoteles que ya no ofrecerán esos servicios”, indicó Escribano.
Y describió: “Se juntaban 1.500 o 2 mil personas a festejar Navidad y Año Nuevo y en esta oportunidad no lo tenemos”.
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“El protocolo vigente autoriza mesas de hasta seis personas entonces es más conveniente para la gente juntarse en una casa”, analizó.
Los restaurantes están habilitados a trabajar con el 50 o 60% de su capacidad. El ticket promedio es de entre 2.800 y 3 mil pesos, y los menús que se ofrecen van desde 1.200 a 7 mil pesos.
Informe de Guillermo Panero.
