EN VIVO
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Instituto
Instituto
Instituto
Turno Noche al Cuadrado
Informados al regreso Rosario
Estadio 3 Rosario
Turno Noche al Cuadrado
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Informados, al regreso
Instituto
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Abrapalabra
Apuntes
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Ahora país
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Ahora país
Ahora país
Siempre Juntos
Siempre Juntos
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Radioinforme 3 Rosario
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Radioinforme 3 Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Cuadro de situación - Por Sergio Berensztein
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Industria
Primera plana
La Central Deportiva
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Turno Noche
Tiempo de juego
Informados, al regreso
Deportes
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados
Informados
Viva la Radio Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Ahora país
Viva la Radio
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Siempre Juntos
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Más Emisoras En vivo
Descubrí
Efeméride gastronómica
Este trago es un clásico de la coctelería mundial que está en la cresta de la ola. Esta popular bebida espirituosa tiene su día de festejo, a nivel mundial, cada 19 de octubre.
FOTO: El gin tonic podría definirse como la mezcla armoniosa de gin, agua tónica y limón.
Por Yeny Ortega Benavides.
Cada 19 de octubre el mundo honra a uno de los clásicos de la coctelería: el gin tonic.
Su versatilidad, la simpleza de su preparación, su capacidad para combinarse con multiplicidad de ingredientes y sus potencialidades de consumo (aperitivo, after office o, incluso, para acompañar almuerzos o cenas) hacen del gin tonic un trago que difícilmente encuentre rival.
El gin tonic podría definirse como la mezcla armoniosa de gin, agua tónica y limón. Su historia data de fines del siglo XVI y principios del XVII, y se le atribuye a Guillermo de Orange, proclamado rey de Inglaterra, Escocia e Irlanda, quien habría sido el que estableció la cultura del jenever que los ingleses volvieron una tradición, a tal punto que lo convirtieron en uno de los destilados más famosos del mundo.
Por otra parte, a finales del siglo XVIII, el suizo Johann Schweppe introdujo al mercado el agua mineralizada y mudó su sede a Londres tras convertirla en la bebida favorita de la casa real británica. Como un plus, Schweppe desarrolló un método para añadir quinina (un remedio natural contra la malaria) al agua, dando origen al agua tónica.
En el siglo XIX el imperio británico conquistó la India. Loa soldados se encontraron con condiciones muy peligrosas para su salud e, incluso, su vida: altas temperaturas, humedad y la presencia del mosquito transmisor de la malaria, y recibieron instrucciones de Londres de beber, exclusivamente, agua tónica para evitar contraer la enfermedad.
El sabor era realmente desagradable. Fue por eso que decidieron añadirle gin y, con el tiempo, le incorporaron cítricos para mejorarlo.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Coctelería con concepto
/Fin Código Embebido/
En la actualidad, la variada producción de gin, y el paladar cada vez más experimentado y exigente de los consumidores, ha ampliado el mercado.
¿Cuál es el secreto para preparar un buen gin tonic en casa?
La fórmula clásica es muy simple: 30% de gin, 70% de agua tónica (de buena calidad) y mucho hielo.
Para la presentación, una rodaja de limón (no se necesita el jugo, sólo el aporte del aceite natural de su cáscara), y la tradicional copa balón (la copa es muy importante, dado que la ginebra necesita una boca ancha para oxigenarse).
Los expertos opinan que el secreto de un buen gin tonic es lograr conservar la burbuja de la tónica al momento de prepararlo, para eso, un truco simple pero infalible es dejarla caer por el cabo de una cuchara hasta que llegue a los hielos.
Los más creativos pueden probar alternativas diferentes como reemplazar la clásica rodaja de limón por lima, pomelo, cáscara de naranja, pepino, frutos rojos, y añadir especias como el anís estrellado, hibiscus, enebro, romero, lavanda, granos de pimienta negra o nuez moscada.
Te puede interesar
Escapadas
La reserva se prepara para la nueva temporada con propuestas como senderismo desde Tafí del Valle hasta la Quebrada del Portugués, avistamiento de fauna silvestre y una visita al Portal Cachuna.
Salidas en Córdoba
Está situada en el corazón de Nueva Córdoba y tiene un estilo bien neogótico. Su construcción está vinculada a los hermanos capuchinos, unas extrañas figuras que pueden verse en su fachada.
Efeméride gastronómica
Fue reconocido como "Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina". Sus primeros registros datan del año 1829 en Cañuelas. Es el dulce más famoso del país y nació por casualidad.
Lo último de Turismo
Fin de semana largo
Según informó el Gobierno nacional a través del Sistema de Información Turística de la Argentina, hay algunas localidades que superan el 90% de ocupación.
Semana Santa
Héctor Peiró, director de la Terminal de Ómnibus de Rosario, precisó que la merma en los viajes oscila entre 10 y 20 por ciento. ¿Cuánto cuesta viajar a Córdoba, Mendoza o la Costa?
Turismo XXL
Alina Supaj, secretaria de Turismo, en diálogo con Cadena 3 anticipó que la localidad se encuentra preparada para recibir a los turistas. "Estamos superando el 93% de reservas", afirmó.
Turismo
Esteban Avilés, intendente de la villa serrana, dialogó con Cadena 3 y habló de las expectativas que tienen para el fin de semana largo.
Viajar por el país
El destino turístico sacó su propio programa que ofrece descuentos y promociones para viajar en temporada baja.
Opinión
Lo más visto
Narcotráfico
Se trata de una organización con fuerte presencia en la zona noroeste de la ciudad de Córdoba. Hasta tenían un boliche al que llegaban reconocidos cantantes de su país. Hay 14 detenidos.
Inseguridad en Córdoba
El choque se produjo en Villa Corina, en la intersección de las avenidas Rancagua y Capdevila. Los delincuentes fueron internados con lesiones graves. La mujer está embarazada.
Violencia en Rosario
El caso fue derivado a la Justicia de Menores tras allanamiento llevado a cabo por PDI a orden del fiscal Patricio Saldutti. El crimen en la estación de servicio fue el pasado 9 de marzo.
Violencia en el fútbol
Un hombre de 38 años fue golpeado con un ladrillo y otro joven resultó con una herida de arma de fuego en el pie. La Policía accionó armas Byrna para disuadir el enfrentamiento. Fue en inmediaciones al estadio.
Preocupación en Córdoba
Estarían en un sitio conocido como Huertas Malas, cerca de la Cascada de las Golondrinas. Doce rescatistas se dirigen al lugar caminado por un sendero estrecho. Una de las víctimas estaría inconsciente y la otra, lesionada.
Te puede interesar
Estreno en cines
Los famosos "titanes" ahora se unen para enfrentar a una amenaza más grande. ¿Vale la pena verla?
La casa de los artistas
Después del éxito durante Navidad y en toda la temporada de verano, para este fin de semana largo, el artista brindará funciones especiales en la carpa ubicada en la Av. Colón de Ciudad de Córdoba.
Semana Santa
Junto a Cadena 3, la tradicional fábrica de Villa General Belgrano obsequió los tradicionales productos a los lugares que habían sido sorteados en Siempre Juntos.
Córdoba
Este encuentro reunirá a amantes de la historia y curiosos en un espacio único para explorar tesoros del pasado.
Turismo y recreación
El foco estará puesto en la fe y la religión, pero también se podrá disfrutar de una amplia variedad de atractivos en toda la ciudad. Mirá.
Ahora
Violencia sin fin
La ministra de Seguridad analizó la situación de la ciudad, destacó los operativos que llevan adelante y marcó que los rosarinos viven en medio de una “conmoción” por las amenazas.
Preocupación en Córdoba
Fue en Huertas Malas, cerca de la Cascada de las Golondrinas. Los rescatistas caminaron seis horas. Uno de ellos sufrió golpes de consideración. Debió ser estabilizado.
Violencia en el fútbol
Un hombre de 38 años fue golpeado con un ladrillo y otro joven resultó con una herida de arma de fuego en el pie. La Policía accionó armas Byrna para disuadir el enfrentamiento. Fue en inmediaciones al estadio.
Copa de la Liga
Fue 2-1 en Alta Córdoba. “La Gloria” ganaba, desde el inicio del segundo tiempo, con gol de Suárez. Pero “El Bicho” se lo dio vuelta con tantos de Romero, a 10 minutos del final, y Herrera, en la última jugada.
Violencia en Rosario
El caso fue derivado a la Justicia de Menores tras allanamiento llevado a cabo por PDI a orden del fiscal Patricio Saldutti. El crimen en la estación de servicio fue el pasado 9 de marzo.
Alerta sanitaria
Un estudio revela que las larvas del Aedes aegypti pueden sobrevivir bajo el agua al obtener oxígeno disuelto en ella, desafiando el paradigma de que solo respiran oxígeno atmosférico.
Inseguridad en Córdoba
El choque se produjo en Villa Corina, en la intersección de las avenidas Rancagua y Capdevila. Los delincuentes fueron internados con lesiones graves. La mujer está embarazada.
Madrugada trágica
El video fue grabado por un usuario en las redes sociales y muestra a uno de los estudiantes huir mientras el fuego consume el departamento del piso 12.