Cadena 3 Cadena 3

Escapadas en Córdoba

5 paradas gastronómicas para descubrir y probar en Sierras Chicas

Se trata de lugares que quedan cerca de la ciudad de Córdoba y que ofrecen lo mejor de los sabores serranos. Desde una parrilla tradicional hasta un cafecito con deco.

17/09/2022 | 12:02

Redacción Cadena 3

Fotos: Carola Cinto

1- Croque Madame en Villa Allende

Está a unos 24 km del centro de Córdoba. Este café de estilo francés, que forma parte de una franquicia de Buenos Aires, se especializa en platos de dicho país. El croque madame y el croque monsieur son sus platos estrellas.

Uno de sus distintivos es que funciona en el castillo San Possidonio, una construcción emblemática de Villa Allende. Se trata de una de las 18 residencias que construyó el arquitecto Augusto Ferrari, quien estuvo detrás de la Iglesia de los Capuchinos.

Horarios: miércoles y jueves, de 10 a 23. Viernes y sábados, de 08:30 a 00. Domingos de 9 a 21.

Reservas: 3543-604599.

2- San Leonardo Hotel en Agua de Oro

Este lugar también funciona en una casona antigua que fue construida por Augusto Ferrari. Sus actuales dueños son coleccionistas por lo que su interior está completamente decorado con piezas antiguas. Tienen una cava que es imperdible y, próximamente, abrirán una galería de arte. También cuenta con habitaciones de primer nivel para alojarse.

Reservas: +54 9 351 3988800. Son pet friendly.

3- Mimi en Villa Animi

Mimí es una nueva propuesta de las Sierras Chicas que combina lo mejor del café con un espacio deco imperdible. Está ubicado sobre la ruta E53 a la altura de Villa Animi -de allí nace su nombre-. También tienen un espacio de helados artesanales con sabores originales. En el verano, van a inaugurar un patio al aire libre con barra cervecera.

Horarios: jueves de 16 a 20; viernes, sábados y domingos, de 9 a 20. No hace falta reservar

Precios: los desayunos y meriendas completos van desde los $500 hasta los $950 (con yogurt, tostadas y hasta huevo revuelto).

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

4- Don Lino Sabores en Colonia Caroya

Se trata de un emprendimiento familiar que produce chacinados caseros (salames, bondiolas y jamones). El nombre proviene del abuelo de la familia, Lino, que solía realizar esta actividad como un hobby. Hoy se puede visitar el lugar y adquirir productos de primera calidad. 

Para comprar productos: 3525520997/3525510566

5- La Parrilla de Julio en Jesús María

En la puerta, esta parrilla ostenta vender el mejor asado del mundo y no se equivoca. Por dentro, es un lugar sencillo con mesas de madera y manteles de hule. La mejor parte empieza cuando las tablas salen de la parrilla y se dirigen a cada una de las mesas. El entrecot y las papas fritas con huevo son los platos estrellas del lugar.

Te puede interesar

Orgullo nacional

Se trata de Ti Amo, que funciona hace 3 años en Adrogué. Pertenece a dos hermanas y una madre. El concurso elige a las 100 mejores del mundo en el país que nació esta comida. 

Escapadas en Córdoba

Se trata de "Happy Birra", que tendrá su segunda edición del 7 al 8 de octubre en el parque del Sierras Hotel. Habrá más de 15 beertrucks y diferentes propuestas gastronómicas.

Escapadas

El sendero que conduce a la Cueva de los Pajaritos es de muy fácil acceso y sigue el curso del arroyo Mallín. El paisaje está formado por cañadones y pequeñas grietas a donde se posan 300 chirrios.

Escapadas

Se trata de uno de los senderos más lindos de la localidad de Los Hornillos, a 165 km de la ciudad Capital. Es un paseo de 1 km, ideal para hacer con toda la familia y disfrutar un día de calor.

Lo último de Turismo

Mundial de Fútbol 2022

La plataforma Despegar elaboró un listado con 10 datos poco conocidos de ambos países. Se trata de dos destinos imperdibles con atractivos naturales, gastronómicos, culturales y deportivos.

Neuquén

Es una de la bellezas de la zona que reviste particularidad por su forma y emplazamiento. Para llegar, se debe caminar unos 40 minutos por un sendero de mediana dificultad.

Salidas en la ciudad

Este fin de semana habrá desde un Festival de Cine hasta un taller de arte en el Jardín Botánico. También se llevarán adelante las Olimpíadas Metropolitanas del Deporte.

Vacaciones

Luego que se detectaran nuevos brotes en algunos países vecinos, los controles fronterizos se endurecieron y sumaron nuevas condiciones. Mirá cuáles son.

Una ceremonia imperdible

Será seleccionado entre 40 representantes en un evento organizado por la Asociación Argentina de Sommelier (AAS). Habrá  charlas y seminarios dictados por especialistas para los participantes.

Nano Serrat no se va
Nano Serrat no se va

Opinión

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Rumbo económico

La mala organización del sector estatal es la causa de los déficits financieros y de gestión pública, aseguran los economistas Giordano, Colina y Seggiaro. Qué proponen.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio
Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

   

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

  

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando  Genesir.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio
Luis Eduardo Meglioli

Luis Eduardo Meglioli

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Federico Albarenque.

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Rumbo económico

El Estado subió la potencia de su aspiradora financiera para paliar su déficit, pero esa política abona el estancamiento privado. 

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Alberto Roselli

Alberto Roselli

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Agustina Vivanco

Agustina Vivanco

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Pablo Sirvén

Pablo Sirvén

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Agustina Vivanco

Agustina Vivanco

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

Por María Rosa Beltramo.

Alberto Lotuf

Alberto Lotuf

Audio

Editorial

Por Alberto Lotuf.

Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Rumbo económico

Los ingresos de los trabajadores corren por detrás de los precios. Un informe privado revela las diferencias entre trabajadores formales, informales, estatales y privados. 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio

Opinión

 Por Miguel Clariá.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

El tema "Te Felicito", de Shakira, tuvo un giro impensado cuando sonó en el congreso paraguayo en la voz de la senadora Kattya González Villanueva para criticar al oficialismo y la oposición.

Guillermo López

Guillermo López

Rumbo económico

El nuevo sistema de importaciones (SIRA) se convirtió en una barrera para miles de empresas. Las pymes son las más afectadas.

Audio

Política esquina economía

Por Adrián Simioni y Juan Federico.

Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

  

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Potrero del Mundo
Potrero del Mundo

Lo más visto

Tiempo inestable

Lo informó el Servicio Meteorológico Nacional. El parte indica que las áreas están afectada por tormentas aisladas, algunas localmente fuertes y acompañadas por fuertes ráfagas de viento y ocasional caída de granizo.

Qatar 2022

Fue en el capítulo 16 de la temporada 25, en el que Homero es el árbitro de la final. ¿La juega Argentina?  

Audio

Nervios de acero

Este sábado, la selección nacional buscará mantener sus chances de clasificar a octavos de final. Dos especialistas de distintas disciplinas hablaron en Cadena 3 Rosario y dieron su veredicto.  

Violencia de género

En un video publicado en Instagram, la cantante mostró moretones en su rostro y un mensaje haciendo alusión al maltrato que recibió. La acusación será llevada a la Justicia. 

Qatar 2022

La Selección argentina enfrenta al "Tri" este sábado desde las 16 horas y esta obligada a sumar al menos un punto. En la nota, los detalles.

Te puede interesar

Reconocimiento

La película ya se ganó la valoración de importantes figuras de Hollywood y del mundo. Luego del elogio de dos directores reconocidos por sus trabajos en Marvel, llegó el turno de una famosa actriz.

Viva la diversidad

El equipo de Diversidad participó de la marcha de la comunidad LGBTQI+ por las calles de Córdoba y habló con madres que contaron cómo fue el proceso para poder entender y apoyar a sus hijos.

Paseos en la ciudad

Se trata de la Reserva Ecológica Costanera Sur, ubicada a metros de Puerto Madero. Tiene 6 senderos para recorrerla caminando o en bici. En su interior hay bosques, pastizales, lagos y bañados.

Conociendo nuestra historia

El historiador presentó su nuevo libro "Historias de la belle-époque argentina", una invitación a recorrer los años dorados de nuestro país en una época de gran prosperidad, esperanza y progreso.   

#LaCadenaMásGrande

Martín Nieto dejó Alto Alberdi en 2019 para "probar suerte". Vive en Málaga, pero actualmente está en Doha trabajando y viviendo con una compañera de la facultad la pasión mundialista.

Ahora

Mercado cambiario

El programa estará vigente hasta el 31 de diciembre y contempla una actualización en la cotización de la moneda norteamericana en base a la evolución de la inflación.

Qatar 2022

El encuentro se juega en el Khalifa Stadium en Doha desde las 13, con el arbitraje del uruguayo Andrés Matonte y televisado por la TV Pública.

Qatar 2022

Keysher Fuller marcó el único tanto a los 35 minutos del segundo tiempo en favor de "Los Ticos". El partido se disputó en el estadio Ahmad Bin Ali.

Qatar 2022

Abdelhamid Sabiri, a los 28 minutos del segundo tiempo, y Zakaria Aboukhlal, a los 47, le dieron el triunfo al seleccionado marroquí.

Audio

Qatar 2022

El capitán argentino habló en exclusiva con la radio más federal y valoró el trabajo del equipo para conseguir el triunfo ante México.

Qatar 2022

El astro del fútbol se vio muy emocionado tras el zurdazo cruzado que le dio el primer gol a Argentina. Fue directo a abrazar a Di María y después se quedó mirando a la gente y gritando el gol.

Qatar 2022

El equipo deportivo de Cadena 3 eligió al capitán argentino como el futbolista más destacado en la victoria ante México. En la nota, sus estadísticas

Qatar 2022

La Selección se juega contra Polonia la chance de meterse entre los 16 mejores del certamen ecuménico. Mirá las posibilidades.

Bocha-Coccolo-Monti

Bocha-Coccolo-Monti

Audio

Qatar 2022

Desde el Lusail Stadium, Raúl Monti, Mauricio Coccolo y "el Bocha" Houriet analizaron la gran victoria por 2-0 ante México. Escuchalo.