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Viejo Munich, sabor y cervezas en un clásico de Calamuchita

Está en Villa General Belgrano y es un resto bar que también funciona como fábrica de cerveza artesanal.

12/01/2022 | 23:42

Viejo Munich ya es uno de los clásicos para que los turistas disfruten cervezas artesanales y el sabor de la comida centroeuropea en Villa General Belgrano.

"Si hablás de Villa General Belgrano, hablás de Viejo Munich, que es sinónimo de cerveza y comida centroeuropea", valoró en Cadena 3 Diego, uno de los encargados.

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Lo más típico es comer salchicha alemana, elaborada en el local y acompañada de chucrut o ensalada de papas.

"También el clásico goulash, que es estofado de carne con spatzle o carré de cerdo ahumado. Va con papas, ensalada o chucrut", destacó.

También invitó a probar la tabla de fiambres, todos elaborados en la villa serrana.

"Hace más de 22 años elaboramos la cerveza Viejo Munich en todas sus variedades. Esta temporada tenemos la tradicional rubia Pilsen, también la negra bock, rubia de miel, de trigo, cerveza roja. Para todos los gustos hay, fresca en días de calor y acompañada de comida centroeuropea", apuntó.

Finalmente, indicó que un almuerzo con cerveza cuesta unos $ 1.200 por persona, dependiendo el plato que se elige.

Informe de Eugenia Iérmoli.

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