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La localidad cuenta con unos 18 restaurantes que ofrecen desde platos tradicionales hasta cocina étnica. También hay cerveza artesanal de todo tipo.
AUDIO: El polo gastronómico de Mendiolaza, variedad para todos los gustos en Sierras Chicas
Los establecimientos ofrecen un amplio mix de platos en el marco natural de las Sierras Chicas de Córdoba.
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Operativo Verano 2021
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Miguel Albelda, propietario del restaurante Gretta, mostró en Cadena 3 cómo prepararon costillitas de res al vino tinto con especias, cocinadas cuatro horas a fuego lento.
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"Se sirve en un plato o sándwich, con mayonesa de berenjenas y jugo. Para acompañarlo; vegetales, papa y cebollita", describió.
Los vegetales fueron asados al horno, con tomates cherrys confitados.
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"La temporada viene muy bien, hablamos con colegas y proveedores", dijo el propietario del lugar, quien mencionó a otros locales del polo como Hijos de Pata, Pizzería Popular, Cervecería Bronson y La Cocinita de Barro y Fuego, entre otros.
Los restaurantes ofrecen desde comidas típicas argentinas como humita y locro hasta platos étnicos.
"Tenemos una oferta súper amplia, donde podemos comer muchas cosas, lo que tengas ganas. Llevamos dos años del polo gastronómico, donde la acción público privada trabaja muy bien, colaboramos en conjunto y somos equipo, no nos consideramos competencia", destacó Guillermo Castellano, del restaurante Raíz.
Informe de Matías Arrieta.
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Con un predio de 270 hectáreas, es uno de los nuevos atractivos de Sierras Chicas, en el corazón de la localidad.
Estos recorridos incluyen algunos atractivos turísticos y lugares para parar un rato a almorzar. Se pueden obviar algunas paradas y complementar con otros sitios.
Son centros fijos de testeo que están distribuidos en la ciudad Capital y algunas localidades del interior. Se puede sacar un turno previo para no tener que hacer fila.
El lugar frece innumerables paseos para disfrutar de la naturaleza y la cultura que la rodea. El Calicanto Jesuita, el Cerro Vía Crucis, el circuito de productores locales son algunos de ellos.
Lo último de Turismo
Turismo
El objetivo es facilitar la gestión para regularizar o inscribir un establecimiento que presta servicios al turista en la ciudad.
Viajar por Argentina
La disposición incluye cuotas para paquetes, reducción del precio de pasajes y otros incentivos que dinamizarán la actividad.
Operativo Verano 2024
Se encuentra en La Boca, Capital Federal. El lugar recibe cientos de turistas extranjeros y se destaca por sus adoquines y los conventillos de chapa, con sus paredes pintadas de distintos colores.
Escapadas
Se trata de Cruz de Caña, a 200 kilómetros de Córdoba. Por su tranquilidad, es ideal para pasar días de descanso. Tiene propuestas culturales y para hacer actividades en contacto con la naturaleza.
La buena noticia del día
El presidente de la Cámara de Turismo, Juan Lucero, dijo a Cadena 3 que habrá 2x1 y rebajas de hasta el 50% en hotelería, gastronomía, alquiler de autos y mucho más para aprovechar la temporada baja.
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Opinión
Política esquina economía
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Alejandra Marisa Rodríguez es abogada y periodista. Es la primera mujer de esa edad que gana el concurso Miss Buenos Aires 2024.
Beneficio
El vocero de la empresa, Alfredo Camponovo, dijo a Cadena 3 que muchos clientes están mal clasificados. Los detalles, en la nota.
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Lourdes Portillo tiene 21 años, y desde hace 12 es bailarina de folclore. Participó de Jesús María y Cosquín y este año será una de las protagonistas de la temporada 6 de Me Gusta lo que Hago.
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El próximo partido del certamen internacional, que será ante el Cobresal de Chile, podrá verse en la pantalla grande. Es exclusivo para socios del "Matador".
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