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Turismo y Sabores
Escapadas
Estos recorridos incluyen panorámicas naturales, senderos y otras actividades. Son ideales para disfrutar con familia o amigos. Cada uno ofrece diferentes alternativas de acuerdo al clima.
FOTO: Juan Montiel-Flickr
FOTO: Turismo
1- San Javier y Yacanto: arte y naturaleza
Ambas localidades están a unos 192 km de Córdoba capital y se recorren juntas. Es un destino ideal para el ecoturismo y para practicar trekking. También tienen ríos para disfrutar de un picnic y varios comedores serranos.
Se puede disfrutar también de ateliers, talleres y pequeños negocios de artesanos locales.
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2- Ongamira: historia y trekking
Es un destino que está a 114 km de Córdoba y es ideal para disfrutar en un día. Tiene aguas termominerales que se encuentran en el arroyo Los Morteros.
También tiene varios atractivos naturales como el Cerro El Pajarillo o el Parque Natural Los Terrones. También el Cerro Charalqueta o las mismas Cuevas de Ongamira, ambos marcados por la historia de los primeros pobladores.
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3- La Falda: naturaleza e historia
Esta localidad es especial por su clima para hacer caminatas o cabalgatas. Si hace calor, se puede visitar el Complejo Siete Cascadas o el Complejo Club del Lago. Otra opción es visitar el Hotel Edén o algunas de sus capillas como la Parroquia del Santísimo Sacramento o la Capilla del Retiro Betania.
Los que prefieren la naturaleza, pueden elegir subir al Cerro La Banderita -baja dificultad- o visitar el Dique La Falda.
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4- La Cumbre y dique San Jerónimo
Está a 85 km de Córdoba, y si bien tiene muchos atractivos, una alternativa puede ser visitar el Dique San Jerónimo, el primer dique de arco construido en Sudamérica.
Para llegar, hay que partir desde el Golf de la Cumbre y conducir por la ruta 66. El camino pasa por Estancia El Rosario hasta llegar al estacionamiento del espejo de agua.
Allí hay que dejar el auto y empezar a caminar. En las inmediaciones se puede ver la cascada Huerta Mala, la casa de retiro espiritual de la orden de los Benedictinos y una panorámica de todo el embalse.
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Escapadas en Córdoba
Se trata de El Papagayo, un restaurante con comida gourmet y comida de pasos en Córdoba. Su chef, Javier Rodríguez, viajó por el mundo y cocinó para presidentes en la Cumbre del G20.
Salidas
Este restaurante, ubicado en Achával Rodríguez 244, ofrece platos pequeños para compartir y probar diferentes opciones. Ofrece menú diario y tiene la posibilidad de comer al aire libre.
Gastronomía renovada
El restaurante, completamente renovado con una elegancia exquisita, apuesta a lo simple: mesones descontracturados para compartir frescura, espontaneidad y calidad, con sabores que tienen a Córdoba como foco.
La buena noticia del día
La institución competía en la categoría de "Comunicación de gestión de Gobierno municipal" bajo el tema "Comunicar para innovar".
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Gastronomía renovada
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La buena noticia del día
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La historia detrás del mito
Mucho se ha escuchado o visto en series y películas de los restaurantes más afamados del mundo que cuentan con una, dos o tres Estrellas. ¿Cómo funciona y cuál es el origen de esta calificación que desvela a los chefs del mundo?
Argentina en el mundo
En total, 6 establecimientos de ambas provincias obtuvieron por primera vez el galardón, mientras que el del chef Gonzalo Aramburu obtuvo 2 Estrellas para su restaurante ubicado en Recoleta. Los detalles, en la nota.
Efeméride gastronómica
La fecha se festeja cada 24 de noviembre desde 2010. En varias provincias y ciudades hay festejos y actividades para conmemorar a la bebida nacional.
Opinión
Política esquina economía
Lo más visto
Salud pública
Juan López, titular del mayor evento de doma y folclore del país, dijo a Cadena 3: "Estamos trabajando con el Senasa en la prevención". Se espera la llegada de entre 1200 y 1300 caballos.
Tiempo inestable
El aumento de los caudales se registró mayormente en los valles de Punilla, Paravachasca, Traslasierra y Calamuchita. Cómo quedó el nivel de los diques.
Nuevo gobierno
Se trata de la combinación de dos situaciones aparentemente contradictorias: la inflación y el estancamiento económico.
Justicia Federal
En más de 100 allanamientos, 44 personas quedaron detenidas y se secuestró una suma millonaria. Radiografía de una casua que desnuda una realidad delictiva.
Mercados
La divisa norteamericana no encontró su piso y, en el segmento informal, cayó unos $25 respecto al cierre del martes.
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Córdoba
El artista visitó los estudios de Cadena 3 durante Siempre Juntos y confirmó su participación en los festivales de Cosquín y Jesús María.
La casa de los artistas
La quinta edición que tiene como protagonista al “Mandamás” tendrá lugar el próximo 12 y 13 de enero en el Estadio Mario Alberto Kempes. La grilla se nutre de artistas como Ulises Bueno, L-Gante y Callejero Fino, entre otros.
Noviembre Patrio
El emblemático grupo de folklore rendirá tributo al primer gobernador constitucional de la provincia. Será en el Parque Bustos, en una cantata con ingreso libre y gratuito, el martes 28 de noviembre de 2023 desde las 19.30 horas.
Oportunidad de empleo
Se trata de una iniciativa de la Fundación Unidos por la Incusión Social (UPIS) que convoca a los interesados a presentar su CV para ser parte de un emprendimiento turístico en Capilla del Monte.
A 10 años de su muerte
La primera vez que se supo de la existencia de la obra fue en 1999, cuando el autor leyó uno de los relatos en la Casa América de Madrid y anunció que era parte de un futuro libro que estaba escribiendo.
Ahora
Nuevo gobierno
Además, los integrantes del binomio de La Libertad Avanza renunciaron formalmente a sus bancas en la Cámara de Diputados.
Nuevo gobierno
Se trata de una figura con gran experiencia en el debate público, sobre todo en temas vinculados a la macroeconomía. Fue uno de los primeros en entrevistar al presidente electo tras el balotaje.
Nuevo gobierno
"No tiene por qué estar haciendo eso de regular valores. Me parece una aberración", sostuvo. Buscará la liberación lo más rápido posible.
Salud pública
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que hubo resultados positivos en caballos con síntomas nerviosos y mortalidad en San Justo.
Inseguridad en Córdoba
Sería un familiar de la menor de 14 años y se lo imputaría por tentativa de homicidio. La víctima continúa en terapia intensiva y con pronóstico reservado.
Mercados
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Nuevo gobierno
El presidente electo dijo que el ordenamiento fiscal "va a impactar negativamente en la actividad económica".
Esperado estreno
El actor se vuelve a poner en la piel de Eliseo, el portero de edificio gracioso y siniestro que hace lo impensado para cuidar su lugar.