Crisis por coronavirus

La venta de choripanes cayó 80% debido a la pandemia

El titular de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, dijo a Cadena 3: “El consumo bajó por las restricciones, siendo un producto que se consume espontáneamente y de parado”.

10/09/2021 | 14:35

Daniel Urcia, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), estima que debido a las restricciones por la pandemia de coronavirus la venta de choripanes bajó un 80%.

“El consumo bajó por las restricciones, siendo un producto que se consume espontáneamente y de parado”, advirtió Urcia a Cadena 3.

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Y apuntó: “Anoche en el partido de la Selección contra Bolivia no hubo choripanes en los alrededores de la cancha”.

“El precio del choripán siempre compitió con el de la hamburguesa y el lomito y siempre estuvo por debajo. El precio del chorizo fresco ha seguido a la carne, pero hay empresas competitivas y colocan el precio del chorizo a la mitad de la hamburguesa”, destacó.

Solo por el fútbol sin hinchas (durante un año y medio) se vendieron 1,2 millones de unidades menos y se perdieron unos 40 millones de pesos en facturación.

Entrevista de Fernando Genesir.

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