HÉROES DE LA PANDEMIA

Gonzalo Castro, del área de Biología Molecular del Laboratorio Central

Sabor a río en Santa Fe

"La vuelta del pirata", una forma diferente de comer pescado

Se trata de un restaurante de la capital santafesina que ofrece un completo menú para disfrutar una infinidad de exquisiteces. Reviví el Facebook Live.

21/03/2021 | 13:39

El tradicional menú consiste en una serie de diferentes platos a base de pescado. 

Entre ellos, se encuentran: bastoncitos de raya o de dientudo, ensalada de boga, escabeche de pescado y verdura, boga a la parrilla, lasagna de pescado, milanesas con salsa de tomate y roquefort. 

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"Es una variedad que inventó mi madre hace más de cincuenta años y nosotros le fuimos incorporando otras cosas", explicó a Cadena 3 el dueño del lugar. 

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La vuelta entera cuesta $1.100, mientras que un menú alternativo se encuentra en $750. También se puede pedir a la carta. 

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 Informe de Emiliano Guardia. 

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