Argentina se destaca como uno de los principales exportadores de miel a nivel mundial

Buenos Aires, 14 de mayo (NA) — Argentina se ha consolidado como una de las grandes potencias apícolas del mundo, posicionándose entre los principales exportadores de miel, conocida como el "oro líquido", con ventas que alcanzan los USD 190 millones anuales.

El país ocupa actualmente el quinto puesto entre los mayores productores de miel del planeta y el cuarto lugar como exportador global, en un mercado que mueve más de USD 2.280 millones al año. De acuerdo a datos del comercio internacional, Argentina se encuentra detrás de países como Nueva Zelanda (USD 251M) y China (USD 239 M) en términos de valor exportado.

La producción nacional se aproxima a las 80 mil toneladas anuales y se desarrolla en 22 provincias, siendo la provincia de Buenos Aires la que concentra el 44 % de toda la actividad apícola del país.

Cerca del 95 % de la miel argentina se exporta a granel, principalmente hacia Estados Unidos y Alemania, mercados que absorben más del 75 % de las ventas externas del sector.

Semana de la Miel y el rol clave de las abejas

En este contexto, del 14 al 20 de mayo se lleva a cabo en todo el país la X Semana de la Miel 2026, bajo el lema "Miel Argentina, calidad que se consume y se exporta", una iniciativa que coincide con el Día Mundial de las Abejas, que se celebra el 20 de mayo.

La agenda incluye jornadas técnicas, charlas, ferias de productores, degustaciones guiadas y actividades educativas en distintos puntos del país, como Azul, Famaillá y San Juan, con el objetivo de fomentar el consumo interno y visibilizar la producción apícola.

La apicultura también juega un papel estratégico para la biodiversidad y la producción de alimentos, ya que más del 75 % de los cultivos destinados a la alimentación dependen, al menos en parte, de la polinización realizada por las abejas.

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