Una huerta agroecológica para conocer y comprar verdes frescos en Nono

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Muy cerca de Villa de las Rosas y de Mina Clavero, enclavado en la parte baja del valle de Traslasierra, se encuentra un lugar imperdible para un paseo distinto. 

La Huerta agroecológica "El Campanario" comenzó a desarrollarse hace cuatro años. Se trata de un proyecto que desarrollan cuatro personas, que se dedicaban a otros rubros y decidieron cambiar de vida. Así lo cuenta Agustín, uno de los responsables. 

Es un paseo para toda la familia, y especialmente ideal para los niños. "Esto es para todo el mundo que quiera tener un contacto con la naturaleza y quiera ver cómo se crían un conejo o una gallina y cómo se cuida una planta", expresó Agustín.

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Se producen verduras, tales como achicoria, berenjenas, tomates cherry, entre otras y también plantas aromáticas. "Esto es prueba y error. Por ejemplo pensamos que los alcauciles no iban a tomar, y ahora están divinos", dijo entusiasmado.

Además hay gallinas y conejos. "Es una economía circular en la que necesitamos de animales para la producción de abono, y ellos necesitan de nosotros para que les demos el verde de la huerta. Y así se cierra ese círculo", apuntó.

El Campanario está abierto de lunes a lunes desde las 8.30 hasta las 13 y desde las 17 hasta las 20.30. La entrada no tiene costo y quienes deseen pueden comprar lo que allí se produce, pero no es condición. 

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Informe de Lucas Correas.

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