El café que sirve oportunidades: la inclusión se convierte en trabajo en Jesús María
En Jesús María nació Café al Corazón, un emprendimiento impulsado por el Taller Protegido Corazones Unidos junto al municipio, donde personas con discapacidad acceden a un trabajo.
04/08/2026 | 14:45Redacción Cadena 3
FOTO: Corazones Unidos en Jesús María.
-
Audio. El café que sirve oportunidades: la inclusión se convierte en trabajo en Jesús María
La Argentina Posible
En Jesús María nació Café al Corazón, un emprendimiento impulsado por el Taller Protegido Corazones Unidos junto al municipio, donde personas con discapacidad acceden a un trabajo formal y muestran que las barreras muchas veces están en la sociedad, no en sus capacidades.
Irene Pozo, coordinadora del Taller Protegido Corazones Unidos, explicó en diálogo con Cadena 3 que este emprendimiento se inició hace dos años en colaboración con la Municipalidad y una asociación civil.
"La Municipalidad nos eligió a nosotros. Somos un taller protegido privado y debíamos trabajar en conjunto para mejorar y sostener el taller en el tiempo", señaló Pozo. El taller produce masa para tartas, pastelitos y empanadas, empleando a personas con discapacidad como operarios.
/Inicio Código Embebido/
La Argentina Posible. De la selva al mundo: la yerba mate que conquista el mercado de las bebidas energéticas
Con un producto pensado para el consumidor urbano, Mate Vibe revoluciona un clásico.
/Fin Código Embebido/
El proyecto se centra en tres soluciones: ampliar la red de distribución, cambiar la imagen del taller y crear un nuevo espacio laboral. En abril del año pasado, comenzaron a preparar a los futuros empleados y, en septiembre, iniciaron las obras para adaptar un espacio en el taller y convertirlo en café.
"El objetivo era que personas con discapacidad tuvieran acceso a un trabajo, no a través de un subsidio, sino armando un negocio", explicó Pozo. Actualmente, 18 personas con discapacidad trabajan en el café, mientras que una barista sin discapacidad se encarga de manejar la cafetera.
"Están fascinados, muchos decían que era el sueño de su vida trabajar en un café", comentó Pozo. Las familias han notado cambios significativos en las conductas y habilidades de sus integrantes.
Félix Naum, director de la Agencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad, destaca la importancia de la colaboración público-privada en esta iniciativa.
"Para mí, más allá de mi trabajo como funcionario, este proyecto es el más importante que me tocó llevar adelante. Me hizo ver la discapacidad de otro lugar", contó a la radio.
"Estamos trabajando para generar más demanda y poder incluir a 20 personas más", comentó Naum. La implementación de tecnología, como un chatbot para facilitar las compras, busca optimizar el proceso y expandir el alcance del emprendimiento.
Café al Corazón se encuentra en la esquina de Alma Fuerte y Mariano Moreno, en Jesús María. El horario de atención es de 8 a 12 y de 16 a 20 horas.
Entrevista de La Argentina Posible.
Lectura rápida
¿Qué es Café al Corazón? Es un emprendimiento en Jesús María que permite a personas con discapacidad acceder a un trabajo formal.
¿Quién lo impulsa? El Taller Protegido Corazones Unidos en colaboración con el municipio.
¿Cuándo se inició? Hace dos años, con preparativos que comenzaron en abril y obras en septiembre.
¿Dónde se ubica? En la esquina de Alma Fuerte y Mariano Moreno, en Jesús María.
¿Por qué es importante? Ofrece un trabajo real a personas con discapacidad, cambiando la percepción social sobre sus capacidades.
