Bares porteños, afectados por el frío y las restricciones
Daniel Prieto, presidente de la Cámara de Cafés y Bares de la AHRCC de Buenos Aires, habló con Cadena 3 sobre las medidas que piden y en las que trabajan para aliviar al sector.
05/05/2021 | 20:37Redacción Cadena 3
En el sector de los locales que abrían de noche pudieron armar cervecerías happy hour, es lo único que tienen y tenemos una horita entre las 19 y las 20 para poder irnos, pasa a ser un punto de encuentro muy caliente en la ciudad
Es lo único de noche, estos primeros fríos son un cimbronazo que aún no pudimos analizar. Fue muy fuerte la merma por estos fríos
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Los calefactores ya casi están en todos lados, pero se hace muy difícil. Las mantas lo hemos hecho, pero la gente prefiere abrigarse con su ropa, si bien las limpiamos y tenemos nuestro servicio
Hicimos pedidos a nivel nacional, donde hoy se anunciaron descuentos en contribuciones patronales, estamos a la espera del decreto. En CABA hubo una quita de Ingresos Brutos por tres meses y trabajamos en una asistencia a locales, hay que ver cómo instrumentarla
También trabajamos en un sistema con el Banco Ciudad para que nos dé créditos a una tasa subsidiada
Los costos en Puerto Madero son de 2019 y la venta es de este año. La vida de oficinas murió y de noche se quitó por la restricción. Los costos de alquiler y expensas son los mismos. En el Centro también es muy difícil.
Palermo también está complicado, el fin de semana da un poco cuando hay sol
Tanto el sector de Callao al río y cruzando Puerto Madero lo pasará muy mal durante tres o cuatro meses, pasar el invierno será difícil
La gente quiere salir, va a volver. Si bien el home office está instalado, no sé si va a ser para siempre totalmente, la gente necesita sociabilizar y trabajar en conjunto
Entrevista de Luis Fernández Echegaray.
