Operativo Verano 2021
La periodista de Cadena 3, Micaela Rodríguez, visitó uno de los restaurantes en La Cumbrecita, en Córdoba, conocido por sus abundantes y exquisitos platillos para paladares exigentes.
AUDIO: "Hengel", ideal para los amantes de los sabores auténticos
FOTO: La trucha viene acompañada de una guarnición.
FOTO: Uno de los tradiciones platillos que ofrece el restó en La Cumbrecita.
FOTO: Micaela Rodríguez junto a la dueña de "Hengel", Adriana Cardozo.
Adriana Cardozo, dueña del restaurante, contó a Cadena 3 que uno de los platos preferidos del público es la trucha.
"La trucha con una guarnición tiene un precio de 700 pesos. Pero tenemos platos para todos los bolsillos desde 300 a 500 pesos. Un plato de pastas, por ejemplo, que viene con salsa tiene un valor de 550 pesos", precisó.
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Sobre el movimiento turístico, Cardozo consideró, que a pesar de las restricciones por el coronavirus, se trata de una "excelente temporada".
"Teníamos bastante temor por cómo sería esta temporada en pandemia, pero hay mucha gente. Se respeta protocolo para poder cumplir con la expectativa del visitante", indicó.
Informe de Micaela Rodríguez.
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