El gesto solidario detrás del "mejor sándwich de milanesa"
El local "Las Vegas" se quedó con la edición de 2021 del reconocido galardón tucumano. El ganador es elegido por la gente, que en este caso no sólo votó por el sabor. Mirá.
18/03/2021 | 17:14Redacción Cadena 3
Desde hace unos 12 años, los tucumanos celebran el 18 de marzo "Día del Sándwich de Milanesa", en conmemoración a "Chacho" Leguizamón, uno de los tradicionales cocineros que falleció.
En ese marco, durante los últimos cuatro años eligieron al que consideran el mejor sándwich de la provincia.
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"El Mocho" Viruel, referente cultural tucumano y organizador de eventos, intentó hacer de esto un hecho cultural y gastronómico con el concurso.
Este miércoles, después de contabilizar unos 4 mil votos, eligieron la mejor sandwichería: "Las Vegas", en la localidad de El Manantial, frente a la plaza principal.
"La idea es premiar a una sandwichería todos los años con un premio que da la gente. Hago una votación en redes sociales. Las Vegas es muy linda y muy grande", destacó "Mocho" en diálogo con Cadena 3 sobre el local que abrió hace poco más de un año.
Pero el premio no sólo fue por el sabor de sus platos: "En la pandemia se convirtió en comedor. Daban de comer a más de 400 familias de la zona".
Recibían donaciones y cocinaban en la cuarentena
Quizás eso los hizo ganar, trabajan muchísimo en lo solidario
Finalmente, valoró: "Ayudaron tanto que es lo que devuelve la gente".
Informe de Gabriel Melián.
