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Debido a restricciones de derechos de transmisión, los partidos de la Copa América solo podrán ser escuchados dentro del territorio argentino.

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Reempadronan comedores en Santa Fe: "La plata es de la gente y hay que administrarla"

Desde el gobierno provincial afirmaron a Cadena 3 Rosario que se reunirá información para “tomar mejores decisiones” y los recursos vayan “donde corresponde”. Además, buscan eficiencia energética.  

10/07/2024 | 19:06

Redacción Cadena 3 Rosario

Viva la Radio Rosario

Se viene el reempadronamiento de comedores en Santa Fe.

Audio

La provincia de Santa Fe inició un reempadronamiento de comedores con el objetivo de ordenar, transparentar e institucionalizar la seguridad alimentaria en la región.

Según dijo Jorge Márquez en Viva la Radio por Cadena 3 Rosario, subsecretario de Seguridad Alimentaria provincial, este proceso se lanzó debido a la falta de normas y procedimientos encontrados al asumir su cargo en diciembre pasado.

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Márquez explicó que el operativo busca "compatibilizar los sistemas informáticos" para tener "una única forma de registro" y así mejorar la atención.

Actualmente no pueden determinar exactamente cuántas personas se benefician de los comedores comunitarios, aunque estiman que son alrededor de 350.000 en toda la provincia.

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El subsecretario también destacó que no buscan estigmatizar a las organizaciones sociales que brindan alimentos.

Sin embargo, admitió que han encontrado algunas organizaciones que no cumplen con su función o están desordenadas y no pueden justificar el uso del dinero público. De las 850 instituciones en toda la provincia, han tenido problemas con unas 125.

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El reempadronamiento es solo para organizaciones ya registradas y financiadas por el gobierno provincial o municipal. Si una nueva organización desea registrarse, primero debe acudir a un distrito municipal para ser evaluada antes de ser considerada por la provincia.

Además de esa iniciativa, Márquez mencionó planes para proporcionar alimentos más nutritivos y saludables dentro del alcance económico actual. 

Aunque reconoció dificultades culturales con ciertos alimentos nutritivos como las lentejas debido a su sabor y tiempo requerido para cocinarlas. 

“Pensamos que era un buen sustituto de la carne, pero hay cierto rechazo. Se cocinan durante dos horas y consume mucho gas, queremos dar tips para hacerlo en 10 minutos y combinarla con sabores”, afirmó.

Entrevista de Lucas Correa. 


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El especialista Sergio Bravo habló con Cadena 3 e indicó que la mejor opción es buscar asesoramiento especializado. También brindó precios y consejos de mantenimiento.