Fuerte caída

El consumo de carne en abril fue el más bajo en 100 años

Lo informó la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (Ciccra). El mes pasado, fue de 45,2 kilos por habitante año, un 12% inferior a 2020.

08/05/2021 | 11:25

"No quieren que se publiquen los datos porque la caída es muy grande", indicó Miguel Schiaritti, presidente de Ciccra, en diálogo con Cadena 3.

"En términos históricos es la más baja de los últimos cien años sin ninguna duda", añadió. Según datos de Ciccra, en abril el consumo equivalente por habitante año fue de 45,2 kilos, un 12% inferior a lo relevado en 2020.

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Respecto a lo motivos de la caída, dijo: "Se debe tanto a la pérdida del poder adquisitivo como a la desocupación".

"La carne argentina es más barata en Argentina que en cualquier otro país", resaltó y agregó: "Si fuera cierto lo que dice el Presidente (en referencia al precio de la carne en el exterior), los brasileros, uruguayos y paraguayos nos estarían vendiendo carnes". 

Entrevista de Federico Albarenque.

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