Un restaurante del Parque Sarmiento denuncia que fue clausurado injustamente
"Todo lo que se dice es una falacia", dijo la dueña a Cadena 3. Sostiene que la Sub Dirección de Fiscalización y Sustentabilidad Ambiental, no constató que se viertan líquidos cloacales en la laguna.
10/02/2023 | 19:59Redacción Cadena 3
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Una que sabemos todos
La Municipalidad de Córdoba, mediante el Instituto de Protección Ambiental y Animal (IPA), clausuró el restaurante Rakú, ubicado en la avenida Deodoro Roca al 1.000, por contravenciones a la normativa ambiental vigente en la ciudad.
En el operativo, que se realizó a partir de una denuncia de inspectores de la provincia de Córdoba, quienes advirtieron las irregularidades, se encontró una fosa de dos metros de profundidad por dos metros de diámetro, que estaba cubierta con ramas. Allí, se observaron líquidos con olor cloacal que se vertían directamente al reservorio de agua del Parque Sarmiento.
Sin embargo, María Belén Heredia, dueña del establecimiento, niega la acusación: "Jamás hubo dicha contaminación, todo lo que se dice es una falacia. Completamente mentira", dijo a Cadena 3.
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Según Heredia, la Sub Dirección de Fiscalización y Sustentabilidad Ambiental informó en la inspección que "no hay volcamiento de la manguera que dicen que supuestamente desagotaba líquidos cloacales. Por lo que se procede a desagotar el agua de ese pozo vallado y no pudiendo observar el líquido de ingreso que provenga de ningún sistema de afluentes".
Agregó que, si bien no se puede descartar ninguna infiltración que suceda 10 metros bajo tierra "ningún liquido cloacal está derramado hacia el lago del Parque Sarmiento".
Informe de Gonzalo Carrasquera.
