El concurso de las empandas debutó en los festejos del Día de la Bandera
Al tradicional del asado a la estaca se le sumó uno bien criollo. Tips de los cocineros y detalles de una competencia por demás sabrosa.
20/06/2023 | 10:55Redacción Cadena 3
Los fuegos para el asado a la estaca comenzaron a arder cerca de las 7, antes del inicio del acto oficial por el Día de la Bandera. Un poco más tarde el placer gastronómico se mudó a otro sitio, debutante en el festejo patrio: el del concurso de empanadas.
/Inicio Código Embebido/
/Fin Código Embebido/
En total son seis los participantes que buscaron un triunfo en la competencia. Cuatro cocineros hicieron empanadas de carne y dos las realizaron con relleno de quinoa.
Además, solo uno de los seis utilizó el horno para la cocción, el resto las hizo fritas.
/Inicio Código Embebido/
/Fin Código Embebido/
Una de las participantes habló con el móvil de Cadena 3 Rosario, en Siempre Juntos, y –omitiendo algunos secretos- reveló: “Esta es la empanada criolla. Lleva carne picada, cebolla de verdeo, comino y pimentón. Se agrega huevo también”.
