Luva, el café que funciona en una herrería y es un éxito

Por Micaela Rodríguez. 

Luva no es solamente el primer café de especialidad en Chapadmalal, al sur de Mar del Plata, sino que se trata de una experiencia innovadora y con un encanto muy especial, porque básicamente transcurre en una herrería.

Todo comenzó en plena pandemia, cuando el herrero del pueblo hizo unos arreglos en la casa de Luisina -creadora y barista de Luva Café-. Por ese entonces, él le comentó que tenía mucho espacio disponible en su taller y que estaría bueno "hacer algo". Ese charla fue el puntapié inicial para todo lo que vino después.

Con mucha creatividad y a pulmón, Luisina fue convirtiendo en realidad el café de sus sueños, complementando espacios y elementos, para que tomar café sea toda una experiencia.

Después de mucho trabajo y dedicación, Luva abrió sus puertas en diciembre del 2020 y desde entonces, se transformó en un lugar de referencia en el sur de Mar del Plata. En la actualidad ofrecen café de especialidad, con pastelería casera, opciones saludables y además son petfriendly.

En Luva la gastronomía y la herrería son un solo corazón. Porque podés sentarte a tomar un rico café en un parque rodeado de elementos forjados en hierro, máquinas de escribir y mostradores antiguos, o también podés sentarte dentro del pequeño, pero cálido espacio interno que ofrece la cafetería, para poder mirar por la ventana como la naturaleza se combina con el arte.

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"Compartimos espacio con la herrería así que es un lugar donde van a encontrar esculturas y artículos antiguos. Proponemos una pastelería toda artesanal, casera, un café super rico y distinto en la zona. La idea es que vengan acá a pasar un momento agradable, al sol, al aire libre y a disfrutar del espacio", descata con entusiasmo Luisina.

"A la gente le encanta esta mezcla de la herrería y el café, se conectó bien y gusta mucho el espacio al aire libre", dice la creadora de este espacio innovador, al tiempo que agrega, con una sonrisa de oreja a oreja, "para mí, el café es un logro personal. Nunca imaginé que esto iba a suceder".

En la carta de Luva Café se destaca un Flat White a 300 pesos, un Macchiato a 260 y un cortado a 260 pesos. También hay combos: un café Latte grande con pancakes con frutas de estación, granola y miel a 720 pesos, y a igual precio se consigue el mismo café, pero con una tostada de palta con queso crema y tomate. En invierno el primer café de especialidad de Chapadmalal abre solamente los fines de semana. 

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