Encuentro de asadores a la estaca, con parrilla vegetariana
La tradicional competencia, que se realizará en el marco de las actividades por el 20 de Junio, contará con una novedad: habrá vegetales asados entre los clásicos costillares.
28/05/2022 | 11:10Redacción Cadena 3
FOTO: Los gauchos se preparan para asar vegetales en el tradicional encuentro.
FOTO: Costillares a la estaca, un clásico del 20 de Junio.
En el marco de los festejos por el Día de la Bandera, el lunes 20 de junio desde las 7 hasta las 13 se llevará adelante el Encuentro de Asadores a la Estaca en inmediaciones del Monumento Nacional a la Bandera de Rosario.
Desde las primeras horas de la mañana ya estará el fuego prendido. Largas hileras de fogones con alrededor de medio centenar de costillares asándose lentamente, durante cuatro o cinco horas, harán el honor a la más tradicional costumbre gastronómica argentina para un día muy especial. Se podrá disfrutar de un almuerzo distinto y en plena ciudad.
En tanto, una de las grandes novedades en esta edición es que habrá opción de parrilla vegetariana, para quienes gusten disfrutar de vegetales asados.
Después de la jornada, un estricto jurado determinará quiénes son los mejores asadores entre las y los participantes. Habrá certificados de participación para el primero, segundo, tercer puesto y también menciones especiales.
Inscripciones
Las personas interesadas en participar como asadoras y asadores en el encuentro podrán anotarse hasta el viernes 10 de junio, en parejas, a través del siguiente formulario de inscripción. Los cupos son limitados.
