Retiro de productos de Taylor Farms por posible contaminación con salmonela en chiles jalapeños

Taylor Fresh Foods, la empresa matriz de Taylor Farms, ha decidido retirar de forma voluntaria varios productos que contienen chiles jalapeños debido a preocupaciones sobre una posible contaminación con salmonela. Este anuncio llega apenas unas semanas después de que la compañía también retirara lechuga iceberg proveniente de México, vinculada a un brote de ciclospora en varios estados de EE. UU.

El retiro de productos que incluyen jalapeños se produce tras la información recibida por Taylor Fresh Foods sobre la decisión de Coast Citrus Distributors de retirar jalapeños frescos del mercado por el mismo motivo. Entre los productos afectados se encuentran guacamole, pico de gallo y salsa para tacos, los cuales tienen fechas de "Mejor si se usa antes de" hasta el 16 de agosto de 2026.

Estos productos fueron distribuidos en tiendas como Kroger, Stop & Shop, Target, Whole Foods, Trader Joe’s y Walmart. La compañía ha proporcionado una lista de los productos específicos involucrados en el retiro.

Además, Taylor Fresh Foods ha indicado que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están colaborando con autoridades estatales y locales para investigar un brote multijurisdiccional de infecciones por salmonela relacionado con jalapeños frescos suministrados por Coast Citrus Distributors. Se ha identificado un productor de Sinaloa, México, como posible origen del brote.

La empresa ha dejado claro que ha dejado de adquirir productos de este agricultor y que tomará medidas para abastecerse de proveedores alternativos. Hasta el momento, no se han reportado enfermedades relacionadas con los productos de Taylor Farms que contengan jalapeños.

Se aconseja a los consumidores que posean productos afectados que los desechen de inmediato y no los consuman. Los reembolsos están disponibles en el lugar de compra.

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