Bariloche: rechazan la flexibilización de la barrera sanitaria para la carne
La Sociedad Rural criticó la decisión del Gobierno Nacional respecto a las nuevas condiciones sanitarias establecidas por SENASA para el ingreso de material reproductivo, carnes y productos cárnicos.
27/06/2025 | 12:07Redacción Cadena 3
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La Sociedad Rural de Bariloche expresó su rotundo rechazo a la flexibilización de la barrera sanitaria que permite desde este viernes el ingreso de carne con hueso a la Patagonia. Esta medida, que ya había sido rechazada por los gobernadores de la región, fue publicada en el boletín oficial por orden del Gobierno Nacional.
El presidente de la Sociedad Rural Bariloche, Leandro Ballerini, manifestó en Cadena 3 que la decisión responde a la presión de grandes intereses.
En ese sentido, considera que esta acción "responde a intereses particulares de cadenas de supermercados y frigoríficos". Además, Ballerini advirtió que "sanitariamente es volver atrás en algo que el mismo gobierno, el mismo Senado hace muchos años vino a pedir cuando Argentina necesitaba una zona libre de fiebre aftosa sin vacunación".
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Cabe aclarar que el Gobierno informó este viernes las nuevas condiciones sanitarias establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para el ingreso de material reproductivo, carnes y productos cárnicos de animales susceptibles a la fiebre aftosa en zonas del país donde la infección se encuentra controlada mediante vacunación.
"La única manera de entender este modo caprichoso es que responde a intereses particulares", reafirmó Ballerini, quien expresó la dificultad de los productores para adaptarse a esta nueva realidad.
La comunidad productora de Bariloche se mantiene en alerta ante esta situación, que podría impactar tanto en la salud pública como en la economía local.
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