Un clásico de Córdoba: se mudó el histórico bar Sorocabana
El icónico establecimiento del centro de la ciudad cambió su locación después de 66 años. Desde el miércoles, atenderá en la recova del Hotel Sussex.
03/05/2022 | 16:32Redacción Cadena 3
Después de 66 años, un ícono y testigo de la historia de Córdoba cambia su clásica locación. Se trata del bar Sorocabana, que esta semana abandonó su tradicional ubicación en Buenos Aires y San Jerónimo y desde el miércoles atenderá en la recova del Hotel Sussex, en el mismo cruce de las calles.
El cierre del local en su histórica ubicación sorprendió a todos los transeúntes que se encontraban por la zona: ya había dejado de funcionar en el lugar donde estuvo desde que nació, en 1956.
De hecho, la estatua del escritor y periodista Daniel Salzano fue removida y fue relocalizada sobre la calle Buenos Aires, en la manzana de la Plaza San Martín. La fuerte relación entre Sorocabana y el escritor le brindó al café un importante reconocimiento en la cultura.
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Carlos Benza, el dueño, sostuvo que la mudanza del Sorocabana estaba prevista desde hace más de un año y que la pandemia los obligó a reformar la estructura del negocio.
Carolina, una de las empleadas del bar, mostró a Cadena 3 su emoción por los cambios. “Es un edificio hermoso y muy antiguo; es un Sorocabana renovado. Hay una mezcla de sensaciones. Los empleados más antiguos están muy tristes, pero los cambios siempre hacen bien. A veces cuestan un poco, pero hacen bien”.
El Sorocabana es uno de los bares tradicionales de la capital por su historia. Abrió sus puertas en 1956 en la ubicación donde antes estaba la droguería y farmacia Del Inca.
Informe de Celeste Benecchi.
