Clásicos de "La Feliz"

Mar del Plata: sin Falla Valenciana, pero se venden buñuelos

La Unión Regional Valencia confirmó que, debido al contexto sanitario, no habrá monumento fallero ni su tradicional cremá. Sin embargo, los puestos de comida siguen en Plaza Colón.

19/02/2021 | 16:39

La Unión Regional Valencia confirmó que, debido al contexto sanitario, no habrá monumento fallero ni su tradicional cremá. Sin embargo, funciona el puesto gastronómico en Plaza Colón.

No habilitaron los espectáculos al aire libre ante la dificultad de controlar la cantidad de asistentes y, por ende, cancelaron el tradicional evento valenciano.

Pero tanto turistas como los propios marplatenses no dejan de acudir al puesto de Unión Regional Valencia para saborear de las exquisitas paellas y los deliciosos buñuelos, un clásico con historia y sello propio en la ciudad.

El presidente de la Unión, Daniel Morales, explicó a Cadena 3 que Mar del Plata es "el único lugar donde se hace en Argentina" y que en España sólo se consigue en la comunidad valenciana.

Reveló que la especialidad está hecha de masa a base de puré de zapallo, harina, levadura, azúcar gruesa y aceite "arrojado con la mano". "Tiene gran receptividad", admitió.

Sobre las promociones, precisó que cuesta 300 pesos la media docena y 60 pesos cada buñuelo. "La gente por lo general lo compra para la tarde, después de la playa y para acompañar con el mate", concluyó.

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Informe de Micaela Rodríguez.

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