Día mundial de la obesidad: recomendaciones saludables para combatirla
La doctora Fabiana Stolman, especialista en Medicina Interna y Nutrición Clínica, compartió claves generales para mejorar hábitos y alertó sobre tratamientos efectivos, en diálogo con Cadena 3.
04/03/2026 | 17:41Redacción Cadena 3
FOTO: La obesidad afecta a 6 de cada 10 adultos en Argentina, según especialistas
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Viva la Radio
En el Día Mundial de la Obesidad, enfermedad que afecta a más de mil millones de personas en el planeta, la doctora Fabiana Stolman, médica especialista en Medicina Interna y Nutrición Clínica e integrante del programa de cirugía bariátrica del Hospital Privado, dialogó con Cadena 3 sobre recomendaciones generales y avances en tratamientos.
El Día Mundial de la Obesidad es una jornada de sensibilización que originalmente se celebraba el 11 de octubre, pero desde el 2020 se realiza el 4 de marzo, fue establecida por la Federación Mundial de la Obesidad en el 2015.
Stolman explicó que la obesidad y el sobrepeso han aumentado año a año, correlacionado con la disminución en el consumo de frutas y verduras, mayor sedentarismo, peor calidad de la comida, estrés y menor cantidad de horas de sueño, factores que impactan negativamente en el peso corporal.
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Ante la consulta sobre recomendaciones para el común de la gente, más allá de la situación económica o social, la especialista sugirió "revisar nuestros hábitos, cómo estamos manejando el estrés, cuántas horas estamos durmiendo, cuánta agua estamos consumiendo, si al menos nos movemos de manera enérgica 30 minutos todos los días, caminar, andar en bicicleta, bailar, subir escaleras, que las frutas, las verduras, las legumbres estén presentes todos los días".
Advirtió que, para personas con obesidad instalada, estas pautas generales podrían no ser suficientes, ya que "mayor aumento de peso, mayor grasa corporal, con un tejido graso que no funciona bien, puede generar que esa persona tenga más percepción de hambre y la lleve también a comer más".
Respecto a los tratamientos, como cirugías bariátricas y medicamentos, Stolman enfatizó que no deben verse como la última opción ni como un fracaso personal. "Hay un concepto errado, muy difundido, de tengo que poder solo. Y que quizás eso no se le exige a ninguna otra enfermedad que se diagnostica", señaló.
Finalmente, recomendó: "Ante la mínima duda, hay que acercarse, hacer una consulta, tener una evaluación y ver si alguno de estos procedimientos para su caso es lo mejor. Pero no tomarlo como un fracaso personal".
Entrevista de Viva la Radio.
Lectura rápida
¿Qué se celebra el 4 de marzo? El Día Mundial de la Obesidad, establecido por la Federación Mundial de la Obesidad en 2015.
¿Quién es la especialista entrevistada? La doctora Fabiana Stolman, médica especialista en Medicina Interna y Nutrición Clínica.
¿Cuáles son algunos factores que contribuyen a la obesidad? La disminución en el consumo de frutas y verduras, mayor sedentarismo, peor calidad de la comida, estrés y menor cantidad de horas de sueño.
¿Qué recomendaciones hace Stolman? Revisar hábitos, manejar el estrés, dormir adecuadamente, consumir suficiente agua y realizar actividad física enérgica durante 30 minutos diarios.
¿Cómo deben verse los tratamientos para la obesidad? No como un fracaso personal, sino como opciones válidas para mejorar la salud.
