Cómo es una jornada de pesca en el río Paraná
Guillermo Kees Scotta, de cabañas El Molino de Santa Rosa de Calchines, organiza excursiones para turistas. Conocé los detalles.
26/01/2021 | 22:37Redacción Cadena 3
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La jornada arranca muy temprano, y ahora que el nivel del río Paraná está bajo lleva más horas de traslado
El guía trabaja 10 horas y en ningún momento no para. Incluso hasta encarna porque algunos no se quieren ensuciar la mano
Fritanga es cocinar la pesca en un disco de arado a la leña, con aceite y grasa. Los turistas se chupan los dedos
Antes no había lugares para alojarse cerca del río Paraná. Pero ahora la costa santafesina esta preparada para recibir a todo tipo de turistas
Por lo general los visitantes vienen por tres días. Algunas veces contratan excursiones por cinco horas cada día, o la jornada completa de 10 horas
Una jornada de 10 horas y hasta a veces 11 para cuatro personas cuesta entre 11 y 12 mil pesos. Eso se cobra en toda la costa, aunque los precios pueden variar
Entrevista de Gustavo Vinderola.
