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Fabricantes de pastas alertan por suba de costos y riesgo para miles de empleos

La Federación de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas de la República Argentina advirtió que las pymes trabajan con márgenes mínimos y pidió medidas urgentes al Gobierno.

11/04/2026 | 20:51Redacción Cadena 3

Perspectiva Córdoba

Crisis en la industria de pastas frescas.

FOTO: Crisis en la industria de pastas frescas.

La industria de pastas frescas encendió una señal de alarma. A través de un comunicado, la Federación de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas de la República Argentina expresó su “profunda preocupación” por el fuerte aumento de los costos de producción, una situación que golpea de lleno a las pequeñas y medianas empresas del sector.

Según detallaron, en los últimos meses se registraron incrementos significativos en insumos clave para la actividad. Entre ellos, mencionaron subas del 40% en margarina, 60% en plásticos, 30% en cajas y logística, 13% en lácteos, 20% en especias y alquileres, además de aumentos en carne, pollo, verduras y huevos.

Márgenes al límite y riesgo productivo

Desde la entidad señalaron que estos aumentos “sostenidos y acumulativos” están poniendo en jaque la continuidad de muchas pymes, que hoy operan con rentabilidad mínima.

El impacto no es menor: el sector genera más de 6.000 puestos de trabajo directos en todo el país y cumple un rol clave tanto en la cadena alimentaria como en las economías regionales.

“La situación actual amenaza seriamente la estabilidad de miles de puestos de trabajo”, advirtieron.

Reclamo de medidas urgentes

Ante este escenario, la Federación de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas de la República Argentina solicitó al Gobierno nacional la implementación de medidas concretas para sostener la actividad.

Entre los principales pedidos, destacaron:

Líneas de crédito blandas para capital de trabajo.

Reducción o alivio impositivo.

Programas específicos de asistencia para pymes alimentarias.

El objetivo, explicaron, es recuperar competitividad y evitar un deterioro mayor en la producción.

Lectura rápida

¿Qué situación enfrenta la industria de pastas frescas? La industria enfrenta un fuerte aumento de los costos de producción que afecta a las pequeñas y medianas empresas.

¿Quién emitió un comunicado sobre esta situación? La Federación de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas de la República Argentina expresó su preocupación.

¿Cuándo se registraron los aumentos en los insumos? Los aumentos significativos en insumos se registraron en los últimos meses.

¿Dónde se generan los puestos de trabajo afectados? El sector genera más de 6.000 puestos de trabajo directos en todo el país.

¿Cómo afecta esto a las pymes? Las pymes operan con rentabilidad mínima y están en riesgo de continuidad debido a los aumentos de costos.

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