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Sube el pan en Córdoba: desde hoy, el kilo de criollo se vende a $1200

Lo confirmaron a Cadena 3 desde el Centro de Industriales Panaderos de la provincia de Córdoba ( CIPAC) El aumento rondará el 20%. El kilo pan francés quedaría en $620.

05/05/2023 | 06:30Redacción Cadena 3

  1. Audio. Sube el pan en Córdoba: desde hoy, el kilo de criollo se vende a $1200

    Radioinforme 3

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El pan vuelve a aumentar en promedio un 20% en Córdoba, según indicó a Cadena 3 Marcelo Caula, presidente del Centro de Panaderos (CIPAC).

La medida estaba en análisis ante la suba de los costos de la materia prima: azúcar, harina, la grasa y la margarina.

"El kilo pan francés quedaría en 620 pesos, el pan mignon $700, el criollo común desde $1200 el kilo y la factura común desde $150 la unidad", detalló Caula.

Hasta ayer, el francés se conseguía a 520 pesos, el mignón a 580 pesos, el criollo común $1.000 y cada factura a 120 pesos. Masas finas: entre 4.600 y 5.600 pesos el kilo.

A mediados de marzo, ya los productos panificados habían registrado un incremento de entre un 15 y un 20%.

Informe de Lucía González.

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