Intoxicación masiva en evento académico de la UNC: 50 afectados y 10 internados
Fue en la Facultad de Arquitectura. Se infectaron con la bacteria Salmonella. El hijo de un docente hospitalizado dijo a Cadena 3 que la causa habría sido una mayonesa en mal estado. Piden rescindir el contrato del bar.
12/12/2024 | 21:15Redacción Cadena 3
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Audio. Intoxicación masiva en evento académico de la Facultad de Arquitectura de la UNC
Informados al regreso
El 26 de noviembre, un evento en la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) resultó en la intoxicación de aproximadamente 50 personas, incluyendo docentes, profesores y alumnos. Los afectados ahora reclaman la rescisión del contrato del bar debido a la situación.
Marcos Cohen Arazi, hijo de un docente involucrado, compartió su experiencia con Cadena 3 tras la intoxicación de su padre, quien aún permanece internado.
"Él participó de un evento académico. Tenían programada una comida y sufrió una intoxicación muy severa", relató. "Pasaron varios días hasta que supimos que el problema había sido tan generalizado", añadió.
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Cohen Arazi explicó que su padre cayó en un cuadro de deshidratación, que afectó sus funciones renales.
"Son alrededor de 50 intoxicados y hemos sabido por terceros que un grupo de profesores hizo una presentación para pedir la cancelación del contrato de la cantina", indicó.
Según señaló, la comida en cuestión habría contenido algún alimento en mal estado, especialmente mayonesa en un tipo de roll de pollo, lo que derivó en casos de Salmonella.
Por último, Cohen Arazi dijo que alrededor de 10 personas requirieron hospitalización y continúan en tratamiento.
Las autoridades de la universidad recibieron una presentación formal sobre la situación del bar y se anticipan posibles derivaciones judiciales.
Informe de Juan Pablo Viola.
