Un parador ofrece gastronomía del Norte argentino en Pinamar
Se trata de "La Escondida", un espacio que cuenta con una carta para el almuerzo y otra para la cena. El plato destacado son las empanadas de osobuco.
07/02/2020 | 13:06Redacción Cadena 3
Eugenia Iérmoli, enviada especial de Cadena 3 a Pinamar, visitó La Escondida, un parador que ofrece gastronomía norteña a orillas del mar.
Este lugar está ubicado a medio camino entre Pinamar y Ostende y está abierto todo el día. Ofrece dos cartas diferentes, una para el mediodía y otra para la noche.
"Hace cinco años que estamos acá. Tenemos una gastronomía con fusión en donde la chef, Florencia Rodríguez, elaboró una carta para poder brindarles a los clientes la posibilidad de estar en la playa y comer algo diferente", dijo a Cadena 3 Ana Manzoti, una de las dueñas.
La carta cuenta con platos clásicos del norte y algunas opciones de playa. El plato estrella son las empanadas de osobuco pero también se puede elegir otro tipo de comida como tabule de quinoa.
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Informe de Eugenia Iérmoli.
