Consejos para limpiar tu freidora de aire y mantenerla en perfecto estado

La freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más útiles en las cocinas modernas, gracias a su capacidad para preparar comidas crujientes con menos aceite. Sin embargo, la limpieza de este aparato puede ser un desafío, especialmente porque la mayoría de las freidoras de aire no cuentan con función de autolimpieza. Expertos del Good Housekeeping Institute compartieron valiosos consejos sobre cómo limpiar adecuadamente tu freidora de aire y eliminar la grasa oculta.

En general, la limpieza de la freidora de aire resulta bastante sencilla. No obstante, si te enfrentas a una situación con grasa acumulada o restos de alimentos en el elemento calefactor, puede ser necesario realizar una limpieza profunda utilizando bicarbonato de sodio. A continuación, se detallan los pasos a seguir para limpiar la freidora de aire.

Cómo limpiar la cesta de la freidora de aire
Para comenzar, necesitarás un jabón desengrasante, un cepillo de cerdas suaves y un paño o toalla de papel. Primero, apaga y desconecta la freidora de aire, permitiendo que se enfríe completamente. Luego, retira el cajón y saca la cesta o bandeja.

Si tu freidora de aire es apta para lavavajillas, coloca el cajón y la cesta o bandeja, dependiendo de lo que tenga tu modelo, boca abajo en el lavavajillas, preferiblemente en la rejilla superior. Si no puedes utilizar el lavavajillas, lava las partes removibles con agua tibia y jabón, utilizando el cepillo para eliminar la suciedad y llegar a los rincones y ventilaciones de la bandeja, cuidando el acabado metálico o antiadherente. Enjuaga bien y seca.

Además, limpia la parte inferior del interior de la freidora y el exterior con un paño húmedo o toalla de papel. Una vez que todo esté limpio, vuelve a colocar la cesta. Un consejo del laboratorio de limpieza es usar la rejilla superior del lavavajillas, ya que está más alejada del calor y recibe chorros de agua más suaves, lo que ayuda a prolongar la vida del acabado antiadherente.

Cómo limpiar una freidora de aire estilo horno
Los pasos son similares. Apaga y desconecta la freidora, y deja que se enfríe. Retira las rejillas y, si es posible, colócalas en el lavavajillas o lávalas a mano con agua tibia y jabón, usando un cepillo para eliminar grasa y restos de comida. Enjuaga bien y seca.

Vacía cualquier aceite del recipiente de goteo, evitando tirarlo por el desagüe. Puedes colocar el recipiente boca abajo en el lavavajillas para limpiarlo, o lavarlo a mano, enjuagarlo bien y secarlo. Limpia el interior y exterior de la freidora con un paño húmedo. Reemplaza las bandejas una vez limpias. Recuerda, si el recipiente o bandeja de goteo tiene aceite, no lo tires por el desagüe, sino vacíalo en un frasco y guárdalo en la heladera hasta que esté lleno.

Cómo realizar una limpieza profunda de la freidora de aire
Si accidentalmente sobrecargaste la freidora de aire o cocinaste algo que salpicó, es posible que el elemento calefactor esté sucio. Si notas malos olores o humo durante la cocción, es probable que haya residuos quemados en el elemento calefactor o cerca de él. Para una limpieza profunda, necesitarás media taza de bicarbonato de sodio y algunas cucharadas de agua para hacer una pasta, además de un paño suave.

Comienza retirando la cesta o rejillas y limpiándolas. Mantén la freidora en posición vertical para que los residuos que elimines caigan en el fondo y no se queden atrapados en la malla o el ventilador. Usa un cepillo de cerdas suaves para frotar y liberar los restos quemados de la malla que cubre el elemento calefactor, y luego limpia con un paño húmedo. Después, voltea la freidora para facilitar la limpieza del elemento calefactor. Aplica la pasta de bicarbonato con un paño húmedo y frota suavemente para eliminar la suciedad. Enjuaga el paño con agua, escúrrelo y limpia los restos de la pasta.

Finalmente, coloca la freidora en posición normal y vuelve a colocar la cesta o bandejas limpias. Un consejo adicional es que sobrecargar la freidora de aire casi garantiza que el elemento calefactor necesitará limpieza. Para evitar esta tarea, asegúrate de no exceder la cantidad de alimentos recomendada para tu modelo de freidora de aire.

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