En Rosario se puede disfrutar de una gastrococtelería de autor
Eugenia Iérmoli recorre la ciudad y la región con ojos de turista y se encontró con una carta gastronómica y de cócteles única en Puerto Norte.
11/01/2023 | 17:40Redacción Cadena 3
FOTO: Operativo Verano en Rosario, un lugar para vivir una experiencia única en gastronomía
FOTO: Operativo Verano en Rosario con coctelería de autor en el Litoral.
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Audio. Eugenia Iérmoli en el Operativo Verano con gastronomía y coctelería de autor.
Viva la Radio Rosario
A pocos minutos del centro de la ciudad en Puerto Norte, las y los rosarinos pueden disfrutar de un paisaje único en Delta Gastrocolectelería del Litoral y degustar una carta gastronómica única y coctelería de autor.
Paloma, quien es la encargada del lugar dialogó con Eugenia Iérmoli en Viva la Radio por Cadena 3 Rosario y contó que el lugar “pegadito al río Paraná el lugar tiene una vista increíble a la altura de un piso 15º y poder disfrutar de ser los máximos exponentes de coctelería de autor”.
“Los sabores que se degustan tienen que ver con lo autóctono”, cuenta Paloma teniendo en cuenta gastronomía de pesca autóctona como surubí, boga y pesca de mar para variar.
“El lugar tiene servicio de desayuno, almuerzo buffet y merienda con una vista espectacular”, nos contó Eugenia Iérmoli en Viva la Radio.
“Estamos al lado del río y tratamos de traspasar a la persona con esta experiencia de cóctel de autor el más importante es el tónico de la casa, un nativo de gin tonic Apóstoles, la tónica Pulpo y con tintura invisible junto a una hoja de limonero”, contó Paloma.
Los recomendados para comer: empanada casera de pesca del día, croquetas de bogas, batata asada, acompañada por la coctelería.
“Al lugar se ingresa por el hotel Puerto Norte y es un lugar paradisíaco”, dijo Eugénia Iérmoli quien disfrutó de una nueva parada del Operativo Verano en Rosario
