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La licenciada Sandra Sator habló sobre esta costumbre alimenticia, que se hizo popular en algunas ciudades tras las restricciones de circulación por la pandemia.
AUDIO: Qué dicen los especialistas en nutrición sobre el “Druncheo"
El "druncheo" es una comida intermedia entre el horario de la merienda y el de la cena que combina estas dos alternativas.
El término viene del inglés "drunch" que es dinner + lunch (cena + comida). El horario del "drunch" suele ser de 18 a 21 horas.
En primer lugar, la docente de la Escuela de Nutrición de la UNC indicó que, en conducta alimentaria, "todos estamos buscando la solución mágica a problemas complejos".
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En este sentido, dijo que "el drunch es un punto más de todo lo complejo que significa alimentarse bien".
"Es bueno comer temprano y acostarse temprano en la medida que lo que se elige sea de calidad", resaltó y dijo que el bienestar es un conjunto de conductas sanas como la actividad física y la regulación emocional positiva. "En ese marco, la alimentación cobra sentido".
"El drunch no está ni bien, ni mal", agregó y dijo que "aquel que llega de trabajar tarde y puede cenar recién a las 22, no tiene que sentir que está haciendo mal las cosas".
Entrevista de Una mañana para todos.
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Se trata de una iniciativa que busca que la gente salga a comer más temprano para ayudar a los locales gastronómicos en medio de las restricciones de circulación.
Se viralizaron imágenes en las que el personal atendía pacientes en los pasillos. Ricardo Pieckestainer, director general del establecimiento, dijo a Cadena 3 que las fotografías "corresponden a la unidad ‘no Covid’".
Forma parte de un listado de nuevos términos que la Real Academia Española añadió a su diccionario de términos. "Coronaboda" y "coronabebé" son otras de las nuevas expresiones adheridas.
A una semana de las nuevas restricciones, el sector sufrió una gran retracción en las ventas.
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