Precios por las nubes

Canasta básica: una familia necesitó $61.584 en Córdoba

El cálculo es para marzo, según un informe del Departamento de Estadísticas del Centro de Almaceneros. Vanesa Ruiz, gerente de la entidad, dijo a Cadena 3 que en los primeros tres meses de 2021 los alimentos subieron un 12%. 

12/04/2021 | 23:34

Ruiz detalló que calcularon una inflación del 3,83% en marzo y un acumulado del 11,64% en los tres primeros meses del año en Córdoba. La interanual, en tanto, fue del 42,15%, según el organismo.

En materia alimentaria, precisó que hubo un incremento del 3,85% y un acumulado del 12% en el primer trimestre. 

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Para afrontar la compra de alimentos y no caer en la indigencia, el cálculo fue de $ 44.093 para marzo. El aumento en los últimos 12 meses fue del 45,39%.

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Aumentos fuertes en varios productos

El principal alimento que sufrió fuertes aumentos, explicó Ruiz, fue la carne vacuna, principalmente en los últimos 4 meses. 

"La pulpa por ejemplo subió un 106% en 12 meses. Impacta en su consumo", describió.

El aceite, en tanto, "prácticamente todos los meses tuvo incrementos": en estos últimos meses 12 meses se incrementó un 70,26%, apuntó.

Los fideos subieron un 96,71% en 12 meses y los huevos un 91,45%. El pollo, a su vez, tuvo una suba interanual del 118%, siempre según el estudio del Centro de Almaceneros de Córdoba

El informe completo

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Informe Económico Marzo 2021 by Cadena 3 Argentina on Scribd

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Entrevista de Alejandro Bustos.

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